מחיר אוכמניות קפואות
תיאור
פרמטרים טכניים
IQF Whole Berries · Bulk Supply · Landed-תכנון עלויות
מחיר אוכמניות קפואות לפי סוג, גודל, כיתה ותקופת משלוח
אנו מספקים אוכמניות קפואות IQF ליבואנים, יצרני מזון, מאפיות ומעבדי חלב, מפיצי שירותי מזון, מותגים קפואים קמעונאיים ואורזים מחדש. הצעת מחיר שימושית של אוכמניות קפואות חייבת לזהות את סוג פירות היער, קוטר, כיתה, בריקס, קצבת פגמים, פורמט אריזה, תוכנית מיכל, קובץ בדיקה ותקופת משלוח. ללא שדות אלה, שני מחירים לקילוגרם עשויים לתאר מוצרים שונים מהותית.
התוכנית המסחרית הסטנדרטית שלנו מכסה אוכמניות תרבותיות שלמות, 8-12 מ"מ, 12-16 מ"מ ו-16 מ"מ+ מבחר, אפשרויות דרג A ועיבוד-, קרטונים בתפזורת של 10 ק"ג ואריזות-תווית פרטית. אוכמניות בר או אוכמניות נמוכות מצוטטות בנפרד על פי זמינות היבול, מקור, גודל ותוכנית הזמנה.
בדיקת גודל אוכמניות IQF בפועל: בחירת קוטר משנה את תפוקת המיון, התאמת היישום ורמת הצעת המחיר.
מה קובע את עלות אוכמניות קפואות?
נתון FOB הנמוך ביותר אינו אוטומטית העלות השמישה הנמוכה ביותר. אנו בונים את הצעת המחיר סביב המוצר שנכנס לפס הייצור או לערוץ המכירה שלכם. ההשוואה הרלוונטית היא עלות נחיתה לכל קילוגרם שמיש לאחר שנלקחו בחשבון אובדן דירוג, שבר, אובדן טפטוף, אריזה מחדש, ניצול משטחים, בדיקה ומשלוח.
| נהג עלות | מה משתנה | איך אנחנו מגדירים את זה | אפקט מסחרי |
|---|---|---|---|
| סוג ומקור פירות יער | Highbush תרבותי, Lowbush/פראי, אזור יבול ועונה | סוג בוטני או מסחרי, מוצא ושנת יבול בהזמנה | משנה את זמינות-חומרי הגלם, הטעם, הצבע, הגודל ומחיר הרכישה |
| בחירת קוטר | פירות יער 8–12, 12–16 או 16 מ"מ+ | טווח מסך, תמונות לדוגמא וכלל למידות גדולות/מתחות | פס בגודל צר או גדול דורש בדרך כלל יותר מיון ותפוקה שמיש נמוכה יותר |
| סובלנות לדרגות ולפגמים | שבורים, מעוכים, אדום-סגול, ירוק, גבעולים, אשכולות וחומר זר | מגבלה מספרית, שיטת מדגם והתייחסות לציונים | בקרת מראה הדוקה יותר מעלה את עלויות המיון אך יכולה להפחית את הפסולת-של הקונה |
| בריקס ובגרות יבול | מתיקות, עוצמת טעם ועקביות עיבוד | טווח מינימלי או יעד עם תוצאה בפועל של אצווה | להקת Brix נבחרת עשויה לדרוש הפרדת יבולים |
| מצב זרימה- חופשית | גושים, קרח פני השטח וביצועי מינון | IQF פירות יער שלמים, לא גושים רציני, בדיקה קפואה | משפר חלוקה ומפחית עצירת קו או הפרדה ידנית |
| אֲרִיזָה | אניה בתפזורת, סרט קמעונאי, הדפסה, רוכסן, קרטון, משטח ותווית | משקל נקי מדויק, חומרים, שקיות לכל קרטון ותבנית משטחים | משנה עלות חומר, עבודה, MOQ, מטען וטיפול |
| בדיקות ומסמכים | מיקרוביולוגיה, מסך הדברה, מתכות כבדות, תיק עסקאות אורגניות ומסמכי יעד | לוח, שיטה, תדירות, מעבדה ורשימת מסמכי משלוח | נמנע מחיובי בדיקה נסתרים וקבצי ייבוא לא שלמים |
| תקופת סחר ואספקה | FOB, CFR או CIF, נמל מוצא, הובלה אוקיינוס וביטוח | נמל בעל שם, Incoterm, חלון המשלוח ותוקף הצעת המחיר | עושה הצעות להשוואה מסחרית |
נוסחת עלות מעשית-
עלות נחיתה לכל קילוגרם שמיש= ערך מוצר + אריזה פנימית/חיצונית + עלות משטח + בדיקות/חיובי מסמכים + טיפול במקור + הובלה ימית + ביטוח + מכס + טיפול ביעד + משלוח יבשתי + אובדן עיבוד צפוי, חלקי קילוגרמים שמישים שהתקבלו.
שלח את אותן תשומות לכל ספק. אנו מצטטים את המוצר הנקוב, המשקל הנקי ומונח הסחר במקום להציג מחיר אוניברסלי שאינו נתמך. הצעת מחיר מתוארכת יכולה לציין תקופת תוקף, בדרך כלל 7-14 ימים כאשר זמינות ההובלה או היבול נעה, כך שצוות הרכש שלך יודע אילו נתונים יכולים להשתנות.
כלול פירות יער שבורים, פירות רכים, קרח משטח, גושים וטפטוף הפשרה היכן שהם משפיעים על התהליך שלך.
עלות אניה בתפזורת נפרדת מסרט קמעונאי מודפס, רוכסן, קרטונים, תוויות ומשטחים.
אל תשווה הצעת FOB אחת עם הצעת CIF אחרת מבלי לבודד הובלה וביטוח.
ציינו אילו בדיקות אצווה ומסמכי יבוא כלולים בהצעה המסחרית.
מדריך לבחירת מפרט אוכמניות קפואות
יש לבחור אוכמניות קפואות לפי המריחה הסופית ולא לפי תיאור מוצר כללי אחד. סוג פירות יער, קוטר, דרגת חזותית, שלמות פרי-שלמות, בריקס, סובלנות לפגמים, פורמט האריזה והיקף הבדיקה כולם משפיעים אם המוצר מתפקד כהלכה באריזות קמעונאיות, מאפייה, מוצרי חלב, שירותי מזון או עיבוד תעשייתי.
| תוכנית מפרט | גודל / ציון טיפוסי | יישומים מומלצים | נקודות קבלה מרכזיות |
|---|---|---|---|
| אוכמניות תרבות קטנות | 8-12 מ"מ; כיתה א' או דרגת עיבוד מוגדרת | מאפינס, מילוי מאפייה, יוגורט, גלידה, הכנות פירות ומתכונים מבוקרים- | חלוקת גודל אחידה, מגבלת-פרי שבור, שחרור צבע, Brix וביצועי מינון |
| אוכמניות תרבותיות סטנדרטיות | 12–16 מ"מ; כיתה א' / הפניה מהודרת | מארזים קפואים קמעונאיים, שירות מזון, קישוט מאפייה, חבילות שייקים ואריזה מחדש | שלמות-גרגרי יער שלמים, צבע טבעי, מצב זרימה חופשית-, שאריות גזע ומשקל נקי מדויק |
| אוכמניות תרבותיות מובחרות גדולות | 16 מ"מ+; ציון חזותי נבחר | חבילות קמעונאיות פרימיום, תוספות גלויות, מצגת קינוחים ויישומים-במראה גבוה | עקביות יתר, פריחה, מצב העור, מראה הפשרה ואחוז פירות מרוסקים-נמוכים |
| אוכמניות בר / lowbush | פירות יער קטנים יותר באופן טבעי; מקור-בתוכנית ספציפית | מאפייה, יוגורט, דגנים, תכשירי פירות ומוצרים הדורשים צבע וטעם אוכמניות מרוכזים | מין או סוג מסחרי מאושר, מוצא, שנת יבול, פרופיל צבע, בריקס והמשכיות אספקה |
| מעבד אוכמניות בדרגה- | ציון מסחרי מוגדר עם מגבלות שבור או רך-מוסכם | ריבה, פירה, רוטב, מילוי, בסיס משקה והכנת פירות תעשייתיים | בריקס, טעם, צבע, מיקרוביולוגיה, חומר זר וקריטריוני-תפוקה שימושיים חייבים להישאר מדידים |
| תוכנית קמעונאית / פרטית- | אריזות של 300 גרם, 500 גרם, 800 גרם, 1 ק"ג או 2.5 ק"ג | סופרמרקטים, מותגים קפואים, מפיצי שירותי מזון ואריזות צרכנות ממותגות | מבנה הסרט, רוכסן, יצירות אמנות, קידוד, ספירת קרטונים, תאימות לתווית ותצורת משטחים |
כלל בחירה:אין מפרט אחד שהוא אופטימלי עבור כל קונה. התוכנית הנכונה היא זו שתואמת את היישום, הסטנדרט החזותי, שיטת העיבוד, מערכת האריזה, תוכנית הבדיקה והיעד שלך-לדרישות השוק שלך.
תמונת מבחר פירות מקורית-קפואה נשמרה לדיון במכל מעורב-; היא אינה מוצגת כתמונת ייצור אוכמניות.
בחר את תוכנית האוכמניות הנכונה
אוכמניות שלמות תרבותיות:התוכנית הסטנדרטית לבחירות חזותיות של 12–16 מ"מ ו-16 מ"מ+, חבילות קמעונאיות, תוספות למאפייה ושירות מזון. זן ויבול משפיעים על הפריחה, חוזק העור, ביצועי הבריקס וההפשרה.
אוכמניות תרבות קטנות:בדרך כלל 8-12 מ"מ עבור מאפינס, מילוי מאפייה, יוגורט, גלידה ותכשירי פירות שבהם חלוקה קטנה יותר למנה מועילה.
אוכמניות בר או אוכמניות נמוכות:פירות יער קטנים יותר עם פרופיל צבע וטעם מובהק. אנו מצטטים אותם בנפרד מכיוון שאסור להחליף את המקור, זמינות היבול וזהות המוצר בפירות תרבותיים.
ציון עיבוד:אפשרות מסחרית שבה המראה החזותי כולו פחות קריטי מאשר בריקס, צבע, טעם, מיקרוביולוגיה ותפוקה שמישה. עדיין יש לציין מספרית את רמת הפרי השבור או הרך-המותרת.
מפרט מסחרי קפוא אוכמניות
טבלה זו מהווה בסיס להצעות מחיר. מפרט המוצר החתום שולט בקבלה, בעוד שה-COA מדווח על תוצאות עבור אצוות הייצור שזוהתה. מגבלות המוצרים אינן מיוצגות כתוצאות אצווה מדודות.
| תנאי מוצר/שוק | IQF אוכמניות קפואות, אוכמניות שלמות קפואות, אוכמניות קפואות תרבותיות, אוכמניות קפואות בתפזורת |
|---|---|
| מַרכִּיב | 100% אוכמניות; ללא תוספת סוכר או סירופ עבור התוכנית הלא ממותקת הסטנדרטית |
| סוּג | אוכמניות תרבותיות; אוכמניות בר/lowbush לפי זמינות נפרדת ומפרט הזמנה |
| מָקוֹר | סין עבור התוכנית הסטנדרטית; המקור המצוין בחוזה ובמסמכי המשלוח |
| סִגְנוֹן | שלם, קפוא מהיר בנפרד, זורם חופשי-, לא גושים רציני |
| קוֹטֶר | 8–12 מ"מ, 12–16 מ"מ, 16 מ"מ+, או טווח מוקרן ספציפי להזמנה- |
| צִיוּן | דרגה A / התייחסות מפוארת או ציון עיבוד מסחרי מוגדר; מגבלות דרגות ומספריות המצוינות יחד |
| צֶבַע | כחול טבעי עד כחול כהה-סגול, אופייני לסוג ולבגרות שצוינו |
| בריקס | 10 מעלות Bx מינימום או יעד של 10–14 מעלות Bx היכן שהוסכם; חיתוך-תוצאה בפועל של אצווה המוצגת ב-COA בעת ההזמנה |
| טעם/ריח | טעם וריח אוכמניות אוכמניות אופייניים, ללא טעם וריח מעוררי תסיסה או אחרים |
| עיבוד | נבחר, נשטף, ממוין, מדורג בגודל, IQF קפוא, נבדק סופית, זיהוי מתכת וארוז |
| אריזה בתפזורת | 1 × 10 ק"ג מזון-רפידה PE בקרטון יצוא; מארזים של 20 ק"ג, 20 ל"ג ו-30 ק"ג לפי הזמנה |
| קמעונאות / שירות מזון | שקיות של 300 גרם, 500 גרם, 800 גרם, 1 ק"ג ו-2.5 ק"ג; תווית רגילה או פרויקט תווית פרטית-מודפסת |
| MOQ | בדרך כלל 1 × 20'FCL או תוכנית מיכל מעורבת- להפעלה; לסרט מודפס יש MOQ נפרד |
| טוען הפניה | כ-23–25 טון מטרי בקוטר 40' ללא משטחים; המטען הסופי עוקב אחר קרטון, משטח, זרימת אוויר ומשקל חוקי |
| חיי מדף/אחסון | 24 חודשים מהייצור ב-18 מעלות ומטה; להימנע מהפשרה והקפאה מחדש |
| זמן אספקה | בדרך כלל 15-21 ימים לאחר הסכמת המוצר, האריזה, הגרפיקה, הבדיקה והמשלוח |
| סחר / נמל טעינה | FOB, CFR או CIF; שיאמן, דאליאן או צ'ינגדאו לפי מיקום המלאי ותוכנית ההזמנה |
משקל, קוטר ותשואה שמישה
מחיר לקרטון ניתן להשוואה רק לאחר בדיקת המשקל הנקי. אנו מגדירים את הספייס והטררה של הקרטון, מוודאים את המשקל הנקי במהלך האריזה ומציינים את הממוצע החוקי או המינימום הנדרש לשוק היעד.
הקוטר נבדק על פני מדגם קפוא מייצג. הזמנה של 12-16 מ"מ צריכה לכלול את השיטה של פירות יער תחת גודל וגדול מדי; אחרת, טווח נומינלי עשוי להסתיר התפלגות רחבה. פרי גדול 16 מ"מ+ יכול לשפר את המראה הקמעונאי, בעוד פרי 8-12 מ"מ יכול לספק יותר חתיכות לכל מאפין, גביע יוגורט או מנה מוכנה.
אנו גם בודקים מוצר מרוסק, שבור, עיסה ומגושם, מכיוון שמחיר חשבונית נמוך יותר יכול ליצור בזבוז גבוה יותר של- הקונים. המפרט המקובל והמפרט המספרי מספקים הפניה- חוזרת להזמנה.
בדיקת משקל אוכמניות בתפזורת: בקרת משקל נטו-מונעת ממחיר קרטון נמוך להסוות משלוח בתת משקל.
התייחסות לפגם בדרגה א' וקבלה מסחרית
המסגרת הוולונטרית בדרגת אוכמניות קפואות בארה"ב משיגה צבע, היעדר פגמים ואופי. אנו יכולים להשתמש בשפה דרגה א' כהתייחסות לרכישה או להכין תקן מסחרי נפרד. בחוזה יש לציין איזו מערכת חלה.
| נקודה א' | הפניה מספרית | מה אנחנו בודקים | עלות / רלוונטיות ליישום |
|---|---|---|---|
| ציון כללי | לפחות 90 נקודות | צבע 20, היעדר פגמים 40, תו 40 | מונע מהמילה כיתה א' להפוך לתווית לא מוגדרת |
| צֶבַע | 18–20 נקודות; גרגרים אדומים-סגולים פחות או שווה ל-5% לפי ספירה | צבע כחול כהה בהיר ואחיד כמעט- ופירות יער ירוקים | חשוב לקמעונאות, יוגורט, תצוגת מאפייה וצבע הכנת פירות |
| עלים / גבעולים גדולים | מקסימום 2 לכל 16 אונקיות; שטח עלים הכולל פחות או שווה ל-1/2 אינץ' מרובע | עלים שלמים, גבעולים גדולים ושברי עלים | מפחית את ההסרה הידנית ואת התלונות של-חומר זר |
| משולבים פירות יער פגומים | מקסימום 10 לכל 16 אונקיות, עם לא יותר מ-5 פירות יער לא מפותחים אחרים אכילים או פירות יער פגומים | פירות יער ירוקים, לא מפותחים, שגויים ופירות פגומים | מקשר את דרגת המראה לספירת פירות שמישים |
| אשכולות מעובדים | מקסימום 4 לכל 16 אונקיות | שלושה או יותר גבעולי כובע מחוברים, עם או בלי פירות יער | שולט על שאריות גזע באריזות מעובדות שלמות |
| מעוך, עיסה או שבור | פחות או שווה ל-6% במשקל עבור תו דרגה A | מצב שלם, מוצקות, נזק לעור ופרי רך | משפיע ישירות על תפוקה, דימום, מראה ומינון |
אוכמניות תרבותיות מקרוב-: פריחה, צבע, צלקת גזע, מצב העור ושלמות-שלמה של פירות יער ניתנים להערכה ויזואלית.
ביצועי Brix, Bloom, Texture והפשרה
בריקס הוא מדידת-יבול, לא שם תואר שיווקי. אנו יכולים לצטט 10 מעלות Bx מינימום או יעד של 10–14 מעלות Bx עבור תוכנית מעובדת שנבחרה, ולאחר מכן למקם את התוצאה הנמדדת ב-CoA של אצווה. מגוון, בגרות ותנאי יבול משפיעים על התוצאה.
פריחה טבעית היא משטח שעווה חיוור הנראה על אוכמניות רבות. שפשוף כבד, חשיפה למים וטיפול יכולים לשנות את המראה שלו. לכן אנו מתארים את התקן החזותי שנמסר עם דגימה קפואה מאושרת במקום מבטיח משטח זהה על כל ברי.
עבור יוגורט, מאפייה, הכנת פירות או שימוש מופשר, שלח את טמפרטורת העיבוד והחזק זמן. אנחנו יכולים ליישר את המפרט עם שלמות-גרגרי יער, קצב שבירה, גושים, קרח פני השטח וטפטוף הפשרה. סטטוס IQF לבדו אינו מגדיר את כל נקודות הביצוע הללו.
איך אנחנו מכינים אוכמניות IQF
- צריכת חומרי גלם-:אנו מזהים סוג, מוצא, כמות יבול ובגרות, ולאחר מכן מסירים פירות מרוקנים, עובשים, דולפים או פגומים חמורים.
- ניקוי ושטיפה:אנו מסירים חומרי שטח ושולטים בטיפול במים כדי להגן על מצב הפירות.
- מיון ודירוג:אנו מסירים פירות יער ירוקים, לא מפותחים, רכים ופגומים, גבעולים, עלים, אשכולות וחומרים זרים; מסכי קוטר יוצרים את הרצועה בגודל המוסכם.
- הקפאת IQF:פירות יער עוברים במהירות את טווח ההתגבשות המרבי ומגיעים למרכז תרמי קפוא המתאים לטיפול- בשרשרת קרה.
- בדיקה סופית קפואה:אנו בודקים צבע, מצב שלם, גושים, קרח פני השטח, פגמים וחומרים זרים לאחר הקפאה.
- אריזה ושחרור:אנו בודקים משקל נטו, אניה וחותם, קרטון, קידוד מגרש וזיהוי מתכות, ולאחר מכן מחברים את האצווה עם רישומי אחסון ומשלוח קפואים.
מיון אוכמניות קפואות בפועל: פגמים גלויים וחומר צמחי זר מוסרים לפני האריזה הסופית.
מיקרוביולוגיה, מתכות כבדות ושאריות חומרי הדברה
הפאנל המסחרי הבא מתאים כנקודת מוצא מפורטת להצעת מחיר. חוק היעד, השימוש הסופי ומדיניות הקונים עשויים לדרוש שיטה, תוכנית דגימה או מגבלה אחרת. אוכמניות קפואות המיועדות לשימוש-מוכן-לאכילה דורשות תוכנית בטיחות מזון-מוסכם במיוחד; ההקפאה אינה מטופלת כאל פתוגן-שלב הרג.
| אָנָלִיזָה | מגבלה מסחרית / התייחסות | כניסה ל-COA |
|---|---|---|
| ספירת הצלחות הכוללת | פחות או שווה ל-100,000 CFU/g | תוצאה בפועל, יחידה, שיטה ואצווה |
| קוליפורמים | פחות או שווה ל-100 CFU/g | תוצאה בפועל |
| שמרים ועובש | פחות או שווה ל-1,000 CFU/g | תוצאה בפועל |
| Escherichia coli | פחות או שווה ל-10 CFU/g | תוצאה בפועל / רמת זיהוי |
| סלמונלה | נעדר ב-25 גרם | זוהה / לא זוהה בשיטה מוסכמת |
| ליסטריה מונוציטוגן | נעדר ב-25 גרם עבור התוכנית המוסכמת | זוהה / לא זוהה בשיטה מוסכמת |
| עופרת, התייחסות לאיחוד האירופי | פחות או שווה ל-0.10 מ"ג/ק"ג משקל רטוב | תוצאה בפועל על האצווה המוסכמת או דוח המעקב |
| קדמיום, התייחסות לאיחוד האירופי | פחות או שווה ל-0.030 מ"ג/ק"ג משקל רטוב | תוצאה בפועל על האצווה המוסכמת או דוח המעקב |
| שאריות חומרי הדברה | כל חומר פעיל בתוך MRL היעד | תרכובת, LOQ, שיטה ותוצאה בפועל על הדוח המוסכם |
דוגמה למפרט אוכמניות בפועל. הוא מציג שדות מוצר מוגדרים ואינו מיוצג כ-COA עבור כל הזמנה.
COA: הפרד מגבלות מתוצאות אצווה
מפרט מציין את הגבולות המוסכמים. תעודת אישור מזהה את אצווה הייצור ומתעדת את התוצאות בפועל שנמדדו או נצפו. לדוגמה, Brix 10 מעלות Bx מינימום היא מגבלת קבלה; ה-COA עשוי לדווח על תוצאה בפועל של האצווה שנבדקה. איננו מעתיקים את המגבלה לעמודה 'תוצאה בפועל'.
תעודת אישור אוכמניות מפורטת יכולה לכלול שם מוצר, חבילה, תאריך ייצור, סוג, מקור, גודל, כיתה, בריקס, צבע, ריח, מצב-שלמה, אחוז שבור, מצב-חומר זר, מיקרוביולוגיה, התייחסות לדוח-מתכות כבדות או חומרי הדברה, מצב אריזה ושחרור.
תדירות הבדיקה מצוינת בהזמנה: כל אצווה, מעקב יבול מורכב, ניטור תקופתי או בדיקה- ספציפית למשלוח. זה מונע מהמחיר הנקוב להסתיר תוכנית מעבדה לא מלאה.
10 ק"ג אריזה בתפזורת ועלות תווית פרטית
הפורמט הסטנדרטי בתפזורת הוא כיסוי PE אחד בדרגת מזון- המכילה 10 ק"ג אוכמניות נטו בתוך קרטון יצוא. אנו מגדירים עובי וסגירה של תוחם, קרטון קרטון, סרט איטום או רצועה, סימן מגרש, תאריך ייצור, תאריך הטוב ביותר-לפני והצהרת אחסון קפוא.
פרויקטים קמעונאיים ושירותי מזון יכולים להשתמש בשקיות של 300 גרם, 500 גרם, 800 גרם, 1 ק"ג או 2.5 ק"ג. שקית רוכסן מודפסת עולה יותר ובדרך כלל דורשת MOQ סרט גבוה יותר מאשר שקית קפואה-רגילה עם תווית מאושרת. אנו מצטטות צילינדרים או לוחות סרטים, צבעים להדפיס, רוכסן, ספירת קרטונים, יצירות אמנות ובזבוז בנפרד היכן שניתן.
משטחים משפרים את הטיפול אך מפחיתים את עומס המכולות. שלח מידות משטחים, גובה ערימה מרבי, לוח פינתי-, גלישת מתיחה-, כיוון הקרטון וכללי מחסן היעד. לאחר מכן, אנו מחשבים שקיות לקרטון, קרטונים למשטח והעומס הנקי הכולל במקום להשתמש בנתון גנרי של מיכל.
עדות בפועל לאריזת אוכמניות קפואות: משקל 10 ק"ג, תווית חבילה, מצב הקרטון ומראה המוצר נבדקים יחד.
MOQ, מיכלים מעורבים ויעילות טעינה
MOQ רגיל של פירות קפואים- הוא מיכל אחד מלא בגודל 20 אינץ' או תוכנית מיכלים מעורבים- מעשיים. ערבוב של אוכמניות עם תותים, פטל, מנגו או מוצרים קפואים אחרים יכול להפחית את החשיפה למלאי, אבל כל מק"ט חייב לחלוק יציאת טעינה נוחה, חלון ייצור, טביעת רגל קרטון, דרישת טמפרטורה ותוכנית מסמכים.
מקרר 40' ללא משטחים נושא בדרך כלל כ-23-25 טון של קרטונים קפואים. מטענים משטחים נושאים פחות תוצר נטו. הנתון בפועל עוקב אחר מטען המכולה, ממדי הקרטון, דפוס המזרן, מרחב זרימת האוויר, המסלול והסרן החוקי או מגבלות המשקל-ברוטו.
השוואת עלויות צריכה להשתמש במשקל נטו שנמסר, לא רק במספר הקרטונים. אנו מספקים רשימת טעינה המזהה מק"ט, חבילה, קרטונים, משטחים במידת האפשר ומשקל נטו/ברוטו.
שרשרת קרה ומצב אספקה
אנו מאחסנים ומשלוחים אוכמניות קפואות ב-18 מעלות ומטה. נקודת ההגדרה של מאגר הקירור, מצב הקירור לפני-, מצב הקרטון, זמן הטעינה, תוכנית המזרן וזרימת האוויר הם חלק מתוכנית המשלוח. הפשרה חוזרת והקפאה חוזרת עלולה להגביר גושים, קרח משטח, דליפת מיץ ופירות רכים.
בעת הקבלה, רשום את מצב האיטום, טמפרטורת האוויר או המוצר בהתאם לנוהל שלך, נזק בקרטון, מצב הספוג, מצב זרימה חופשית- והפשרה גלויה. הנח את הקרטונים השנויים במחלוקת בתנאים קפואים ושמור על תוויות ותצלומים של חלקים.
הצעת הובלה נמוכה יותר עלולה להתייקר אם המסלול יוצר עיכוב, מעצר או סיכון שרשרת-קור. אנו מציינים את נמל היעד הנקוב, המסלול המתוכנן,-הנחות זמן פנוי היכן שזמינות ומסמך מנותק- בדיון על המשלוח.
הוכחות כלליות לטעינת יצוא קפוא: טיפול בקרטון, בדיקות טמפרטורה וטעינת מקרר תומכים במשלוח קרה-.
התאם את העלות לאפליקציה
קמעונאי פירות יער שלמים
השתמש במראה דרגה A, בקוטר שנבחר, במצב זרימה-חזק, במשקל נקי מדויק ובסרט תווית פרטי-. פירות יער גדולים 12–16 או 16 מ"מ+ עשויים להצדיק עלות מיון גבוהה יותר.
מאפייה ומאפינס
בחר 8–12 או 12–16 מ"מ לפי חלוקה לפי חתיכה, סבילות לדימומים ומערכת מינון. שיעור שבור והתנהגות הפשרה עשויים להיות חשובים יותר מאשר פריחה קמעונאית.
יוגורט וגלידה
הגדר גודל, בריקס, שחרור צבע, שלמות-שלמות פירות יער ותהליך הכנת פירות-שלמות. ברי קטן יותר יכול לשפר את ספירת החתיכות והפצה.
ריבה, פירה ומילוי
דרגת עיבוד יכולה להפחית את עלות חומרי הגלם- כאשר המראה הוא משני, אבל בריקס, טעם, צבע, רמת פגמים ומיקרוביולוגיה נותרים מדידים.
שירות מזון
השתמשו בשקיות של 1 ק"ג או 2.5 ק"ג כאשר חלוקה ואריזה פתוחה- חשובה לטיפול. מצב זרימה חופשית- יכול להפחית הפרדה ידנית ופסולת.
אריזה תעשייתית מחדש
השתמש בפורמטים בתפזורת של 10 ק"ג או יותר עם ספיגה מבוקרת, קרטון, קידוד מגרש ותוכנית משטחים. המפרט הקמעונאי הסופי של הקונה צריך לבוא לידי ביטוי בציון הנכנס.
מסמכים, היקף הסמכה ועקיבות
אנו מחברים את חלקת האוכמניות המוגמרת עם צריכת חומרי גלם-, מקור, חלקת יבול, תאריך עיבוד, בדיקות גודל וציון, משמרת אריזה, קוד אניה וקרטון, אחסון קפוא ומיכל. זה נותן לצוות QA שלך נתיב מוגדר לחקירת תלונת גודל, פגם, טמפרטורה או תווית.
הקובץ המסחרי הסטנדרטי יכול לכלול חשבונית, רשימת אריזה, שטר מטען, תעודת מקור ויעד-נדרש מסמכי בריאות או צמחים. קובץ ה-QA יכול לכלול את מפרט המוצר החתום, תעודה מזהה אצווה, אישורי מתקן רלוונטיים ודוחות מיקרוביולוגיים מוסכמים,-שאריות חומרי הדברה או-מתכות כבדות.
BRCGS, HACCP, ISO 22000, חלאל, כשר, רישום מתקן מזון של ה-FDA, תיעוד אורגני או אחר מצוין רק עבור המתקן הרלוונטי, היקף המוצר והתקופה התקינה. הזמנות אורגניות- מאושרות דורשות יבול מאושר, היקף עיבוד ותיעוד עסקה.
מחירי אוכמניות קפואות שאלות נפוצות
1. כמה עולות אוכמניות קפואות לק"ג?
יולי 2026 רישומי יצוא לסין עבור אוכמניות IQF תרבותיות סטנדרטיות הן כ-1.50-2.50 דולר ארה"ב/ק"ג, עם רישום פירות שלמים- דומה במחיר של 1.90-2.20 דולר ארה"ב לק"ג. ההצעה המדויקת של FOB, CFR או CIF תלויה בסוג, גודל, כיתה, בריקס, חבילה, נפח ומבחנים.
2. מדוע מתמחרים אוכמניות בר בנפרד?
לאוכמניות בר או נמוכי בוש יש מקור שונה, זמינות יבול, גודל ומאפייני טעם שונים. אנחנו לא מחליפים אוכמניות תרבותיות בתיאור בר-אוכמניות.
3. איזה גודל הוא החסכוני ביותר-?
זה תלוי באפליקציה. פירות יער קטנים יותר בגודל 8-12 מ"מ יכולים לשפר את חלוקת החתיכות, בעוד שגרגרי יער נבחרים בגודל 12-16 או 16 מ"מ+ עשויים להידרש למראה הקמעונאי.
4. מה המשמעות של דרגה א' עבור אוכמניות קפואות?
הפניה בדרגה A בארה"ב דורשת לפחות 90 נקודות וכוללת פקדים מספריים עבור צבע, פגמים ואופי. אנו מציבים את שיטת הציונים הרלוונטית ומגבלות הליקויים בחוזה.
5. האם דרגת עיבוד יכולה להפחית את עלות המרכיבים?
כן, איפה שאין צורך במראה שלם מושלם. הגדר פרי שבור/רך מקובל, בריקס, צבע, טעם, חומר זר ומיקרוביולוגיה כך שמחיר הרכישה הנמוך עדיין מספק תשואה שמישה.
6. האם בריקס נכלל ב-COA?
זה יכול להיות. המפרט מציין את המינימום או היעד, בעוד שה-COA מציין את התוצאה בפועל שנמדדה עבור אצווה היבול שזוהתה.
7. מהי האריזה הסטנדרטית בתפזורת?
ההצעה העיקרית שלנו היא בתפזורת אחת של 10 ק"ג למוצר-מזון מסוג PE בקרטון יצוא. אנחנו יכולים גם לתת ציטוט של 20 ק"ג, 20 ל"ג, 30 ל"ג ושקיות מזון קטנות יותר.
8. האם אתה יכול לספק אוכמניות קפואות-פרטיות?
כֵּן. אנו בודקים את גודל השקית, מבנה הסרט הקפוא-, הרוכסן, הגרפיקה, הברקוד, הקידוד, שפת התוויות, סימני הקרטונים, ספירת המארזים ותוכנית המזרן.
9. אילו תוצאות מיקרוביולוגיות יכולות להופיע ב-COA?
הפאנל המוסכם יכול לכלול ספירת צלחות כוללת, קוליפורמים, שמרים ועובש, E. coli, Salmonella ו- Listeria monocytogenes עם תוצאה, יחידה, שיטה וכמות.
10. האם זמינות בדיקות חומרי הדברה ומתכות כבדות-?
כן, תחת תוכנית בדיקה של יבול, אצווה, תקופתיות או משלוח מוסכמת. דוחות מפרטים את התרכובות או המתכות, השיטות, LOQs ותוצאות בפועל מול דרישות היעד.
11. מה הם MOQ וזמן אספקה?
MOQ הוא בדרך כלל מיכל קפוא אחד של 20 אינץ' או תוכנית מיכל מעורבת-ניתנת להפעלה. זמן ההובלה הוא בדרך כלל 15-21 ימים לאחר הסכמת המוצר, האריזה, הבדיקה והמשלוח.
12. כמה אוכמניות קפואות נכנסות למקרר 40'?
הפניה ללא-משטח היא כ-23-25 טון מטרי. המטען הסופי תלוי במידות הקרטון, משטחים, זרימת אוויר ומשקל מיכל/חוקי.
13. מהם חיי המדף ותנאי האחסון?
חיי המדף הסטנדרטיים הם 24 חודשים מהייצור ב-18 מעלות ומטה. טיפול מתמשך בקפוא מגן על מצב זרימה חופשית- ועל שלמות הקרטון.
14. איזה מידע דרוש להצעת מחיר מדויקת?
שלח סוג, מקור, קוטר, כיתה, בריקס, מגבלות פגמים, יישום, אריזה, כמות, צורך במשטח, יעד, Incoterm, בדיקות, מסמכים ותאריך אספקה יעד.
בקש מחיר דומה של אוכמניות קפואות
שלח סוג תרבותי או פראי/שפל, דרישת מקור, גודל 8–12 / 12–16 / 16 מ"מ+, דרגה A או דרגת עיבוד, יעד Brix, מגבלות שבירה ופגמים, יישום מיועד, 10 ק"ג או אריזה קמעונאית, מצב-תווית פרטית, כמות הזמנה שנתית וראשונה-ראשונה וכמות הזמנה שנתית ו-ראשונה, כמות הזמנה שנתית ו-ראשונה, כמות הזמנה/לוח יעד/לוח בדיקה, לוח יעד, לוח בדיקה, לוח משטח בדיקה, משטח בדיקה. וחלון משלוח.
אנו נחזיר מפרט מוצר אחד שניתן למדידה, תוכנית אריזה, תוכנית-מסמכים אצווה והצעת מחיר מסחרית מתוארכת כדי שהצוות שלך יוכל לחשב עלות נחתה לכל קילוגרם שמיש.
תגיות פופולריות: מחיר אוכמניות קפואות, מחיר אוכמניות קפואות בסין יצרנים, ספקים, מפעל
זוג
יער כחול קפואהבא
Iqf אוכמניות בר
