פרוזן תות טהור
תיאור
פרמטרים טכניים
פירה תותים קפואים
פירה תותים קפואים של גרינלנד הוא מרכיב פרי קפוא-איכותי שפותח עבור יצרני משקאות, מפעלי חלב, יצרני מאפיות, מותגי גלידות, מפיצי שירותי מזון, רשתות קינוחים, מותגים קמעונאיים וקונים B2B גלובליים. המוצר עשוי מתותים בשלים מובחרים, המוצר ממוין, נשטף, מפורק, מרוסק, מעודן, מפוסטר לפי מפרט, ארוז ומוקפא בתנאים מבוקרים לשמירה על צבע התות הטבעי שלו, ארומה פירותית טריה, מרקם חלק וביצועים תעשייתיים יציבים. עם בריקס גמיש, מרקם, תכולת זרעים ואפשרויות אריזה, מחית התותים הקפואים שלנו עוזרת לקונים להפחית את הכנת חומרי הגלם, לשפר את עקביות הפורמולה ולהבטיח אספקת תותים אמינה לכל ימות השנה.
מחית תותים קפואים ליישומים תעשייתיים
טעם תות טבעי Stable Brix מרקם חלק
צבע תות טבעי וארומה של פירות טריים
גרינלנד בוחרת תותים בשלים בעלי צבע, ארומה ובגרות מתאימים לעיבוד פירה קפוא. לאחר מיון, שטיפה, ביטול גזילה וריסוק, הפרי מעובד למחית תותים חלקה השומרת על הצבע האדום הטבעי וטעם התות האופייני. זה הופך את מחית התותים הקפואים שלנו למתאים למשקאות, שייקים, יוגורט, גלידה, מילוי מאפייה, תוספות לקינוח, רטבים, ריבות ותכשירי פירות שבהם טעם תות אותנטי ומשיכה חזותית חשובים.
בריקס יציב, pH ומרקם לבקרת ניסוח
עבור משתמשים תעשייתיים, מחית תותים קפואים חייבת להופיע באופן עקבי במתכונים. גרינלנד שולטת בפרמטרים מרכזיים כגון בריקס, pH, חומציות, צבע, צמיגות, תכולת זרעים ומרקם בהתאם לדרישות הקונה. מפרטים יציבים עוזרים למפעלי משקאות, מעבדי חלב, יצרני מאפיות ויצרני קינוחים להפחית את התאמת הפורמולה, לשפר את עקביות האצווה ולשמור על פרופיל טעמים אמין לאורך מחזורי ייצור שונים.
מרקם גמיש, תכולת זרעים ואפשרויות אריזה
יישומים שונים זקוקים למפרטי פירה שונים. גרינלנד יכולה לספק מחית תותים חלקה, פירה בסגנון-תותים, מחית תותים ללא גרעינים, פירה עם זרעים טבעיים ואפשרויות מרקם מותאמות אישית. ניתן להתאים אריזות גם למפעלי מזון, רשתות משקאות, משתמשי שירותי מזון ופרויקטים של מותג פרטי קמעונאי, כולל שקיות קטנות, חבילות שירות מזון, שקיות-ב-קופסאות, דליים, קרטונים ופתרונות תופים בתפזורת.
מפרטי מוצר של פירה תותים קפואים
מותג: גרינלנד
שם המוצר: פירה תותים קפואים / עיסת תותים קפואה / מחית פירות תותים
OEM/תווית פרטית: זמין
שיטת עיבוד:
בחירת חומרי גלם: תותים בשלים נבחרים על סמך צבע, בגרות, ארומה, טריות והתאמה לעיבוד פירה.
מיון ושטיפה: פירות פגומים, חומר זר, עלים, גבעולים ופירות יער לא מתאימים מוסרים לפני הכביסה.
שחרור וריסוק: התותים מסולקים ונכתשים לצורת פירה כדי להשיג את המרקם הנדרש ומצב חלקיקי הפרי.
זיקוק: ניתן לזקק את המחית למרקם חלק, מרקם נטול גרעינים, מרקם-בסגנון עיסת, או גרעינים טבעיים-המכילים מחית בהתאם לדרישות הלקוח.
פִּסטוּר: ניתן ליישם פסטור בהתאם למפרט המוצר ולדרישות השוק כדי לתמוך בבקרה מיקרוביולוגית ובשימוש תעשייתי.
הקפאה ואריזה: המחית נארזת ומוקפאת בתנאים מבוקרים, ואז מאוחסנת בדרגה של פחות או שווה ל-18 מעלות כדי לשמור על איכות במהלך האחסון וההובלה.
מפרט טכני מפתח:
| שדה מפתח | מִפרָט |
|---|---|
| שם המוצר | פירה תותים קפואים / עיסת תותים קפואה / פירה פירות תותים |
| סוג עיבוד | קפוא, מפוסטר או לא-מפוסטר לפי המפרט |
| מַרכִּיב | 100% מחית תותים, או פורמולה מותאמת לפי דרישות הקונה |
| בריקס | Natural Brix בדרך כלל 7 מעלות -12 מעלות, או מותאם אישית לפי מפרט המוצר |
| pH | כ. 3.2-4.0, תלוי בחומר גלם ובמפרט |
| חוּמצִיוּת | כ. 0.6%-1.2%, או מותאם בהתאם לדרישות הקונה |
| צֶבַע | צבע תות אדום טבעי עד אדום עמוק |
| מִרקָם | פירה חלק, פירה בסגנון-עיסת, פירה ללא זרעים, או פירה עם זרעים טבעיים |
| טַעַם | ארומת תות טרי, טעם-מתוק, נקי ואופייני |
| תוספים | ללא תוספים, אלא אם כן נדרש אחרת על פי מפרט הלקוח |
| חיי מדף | 24 חודשים מתחת לאחסון קפוא של פחות או שווה ל-18 מעלות |
| תנאי אחסון | יש להקפיא ב-פחות או שווה ל-18 מעלות. הימנע מהפשרה חוזרת והקפאה חוזרת. |
| אפשרויות אריזה | שקית של 1 ק"ג, שקית של 5 ק"ג, קרטון של 10 ק"ג, שקית של 20 ק"ג-בתוך-קופסה, דלי, תוף או אריזה מותאמת אישית |
יישומים:
תעשיית המשקאות והשייקים: משמש במשקאות תותים, שייקים, תה פירות, תערובות מיצים, מילקשייקים, מוקטיילים, קוקטיילים ופורמולציות של שרשרת משקאות.
ייצור מוצרי חלב ויוגורט: מתאים ליוגורט, יוגורט שתייה, חלב בטעמים, קינוחי חלב, תכשירי פירות ומוצרי חלב מותססים.
גלידה וקינוחים קפואים: משמש בגלידה, סורבה, ג'לאטו, ארטיקים, יוגורט קפוא וקינוחים כדי לספק טעם וצבע תותים טבעיים.
מוצרי מאפה ומוצרי מאפה: מיושם במילויים לעוגות, במלית מאפים, מוס, זיגוגים, שכבות פירות, תוספות, רטבים וקישוטי קינוחים.
רטבים, ריבות והכנות פירות: משמש לרטבי תותים, מילוי פירות, ריבות, לפתנים, תוספות קינוחים ובסיסי הכנת פירות תעשייתיים.
שירות מזון ומטבחים מרכזיים: עוזר למסעדות, חנויות קינוחים, רשתות משקאות, בתי מלון, חברות קייטרינג ומטבחים מרכזיים להפחית את עבודת הכנת הפירות ולשמור על תפוקת טעמים יציבה.
אפשרויות אריזה:
חבילה קמעונאית:
שקיות של 500 גרם, שקיות של 1 ק"ג, שקיות עמידה- או חבילות קמעונאיות מותאמות אישית של מותג פרטי
חבילת שירות מזון:
שקיות של 1 ק"ג, שקיות של 2.5 ק"ג, שקיות של 5 ק"ג, דליים או אריזות שירות מזון בהתאמה אישית
חבילה תעשייתית בתפזורת:
קרטון 10 ק"ג, שקית של 20 ק"ג-בתיבה-, דלי של 20 ק"ג, תוף של 200 ק"ג, או אריזה בתפזורת מותאמת אישית למפעלים ולמשתמשים- גדולים
אריזה מותאמת אישית:
ניתן לדון עם תווית פרטית, עיצוב תיק OEM, עיצוב קרטון, ברקוד, תווית מוצר ו-פרטי אריזה ספציפיים לשוק בהתבסס על כמות ההזמנה ודרישות שוק היעד.
יכולות שרשרת אספקה:
גרינלנד תומכת באספקת מחית תותים קפואים בתפזורת ליצרני משקאות, מעבדי חלב, מפעלי מאפיות, מותגי גלידות, מפיצי שירותי מזון, מותגים קמעונאיים, יבואנים וקוני מותג פרטי. אנו מבינים שקונים תעשייתיים זקוקים לחומרי גלם יציבים של פירות, טעם צפוי, מפרטים ברורים, שרשרת קירור אמינה ותיעוד מוכן-לייצוא.
שרשרת אספקת הפירות הקפואים שלנו מכסה מקורות חומרי גלם, עיבוד מפעל, ייצור פירה, אחסון קפוא, אריזה, טעינת מכולות, מסמכי יצוא ותיאום שרשרת קר. עבור קונים-לטווח ארוך, אנו יכולים לתמוך בתכנון אספקה קבוע, מפרטים מותאמים אישית, תקני אריזה יציבים ומעקב משוב איכות מתמשך.
אבטחת איכות והסמכות:
מערכת HACCP: בקרת בטיחות המזון מיושמת באמצעות קבלת חומרי גלם, מיון, כביסה, ביטול גזירה, ריסוק, זיקוק, פסטור, מילוי, הקפאה, אחסון ומשלוח.
תמיכה בתקן BRC: אנו עובדים עם דרישות איכות והיגיינה קפדניות כדי לתמוך בקונים בינלאומיים של פירות קפואים ומחית פירות.
ניהול איכות ISO: ניהול סטנדרטי עוזר לשמור על ייצור יציב, בדיקה, תיעוד והכנה למשלוח.
בקרת חומר חוץ: מיון, כביסה, סינון, בדיקה וזיהוי מתכות משמשים להפחתת הסיכון לזיהום פיזי.
בקרת מפרט: ניתן לעקוב אחר בריקס, pH, חומציות, צבע, מרקם, תכולת זרעים, צמיגות וטעם בהתאם לדרישות הקונה.
בדיקות מיקרוביולוגיות ושאריות: ניתן לארגן בדיקות בהתאם למפרט המוצר, שוק היעד ודרישות הקונה.
יכולת מעקב: רשומות אצווה עוזרות להתחקות אחר חומרי גלם, תאריך ייצור, אריזה, אחסון ומשלוח.
התאמות אישיות ושירותי OEM:
אנו יכולים להתאים אישית מוצרי מחית תותים קפואים בהתאם לדרישות השוק, היישום והניסוח השונות.
התאמה אישית של בריקס: ניתן לדון בבריקס טבעי או בריקס מותאם לפי צורכי משקאות, מוצרי חלב, מאפייה, קינוחים או תכשירים תעשייתיים.
התאמה אישית של מרקם: פירה חלק, פירה בסגנון-עיסת, פירה ללא גרעינים, פירה עם זרעים טבעיים, או מצב חלקיקי פרי מותאם אישית.
התאמה אישית של אריזה: נרתיק קמעונאי, שקית מזון, קרטון תעשייתי, דלי, תוף, אריזת מותג פרטי ומידע על קרטון מותאם אישית.
התאמת יישומים: אנו יכולים להמליץ על מפרט פירה מתאים על סמך האם המוצר משמש למשקאות, יוגורט, גלידה, מילוי מאפייה, רטבים, ריבות, תכשירי פירות או שירותי מזון.
ייצוא מסמכים: ניתן לדון במפרט מוצר, רשימת אריזה, חשבונית מסחרית, תעודת מקור, תעודה מזהה ומסמכים נדרשים אחרים בהתאם לדרישות המשלוח.
מחית תותים קפואים היא מרכיב פרי מעשי ו-בעל ערך רב לייצור מזון ומשקאות מודרניים. הוא מספק טעם תות שדה טבעי, צבע פרי אדום, מרקם חלק וביצועים נוחים-ל-שימוש. בְּגרינלנד-אוכל, אנו מספקים-מחית תותים קפואים באיכות גבוהה לסיטונאי וליצוא, ומסייעים לקונים עולמיים להבטיח אספקה יציבה של פירות קפואים מסין.
מגוון מחית תותים קפואים שלנו כוללמחית תותים קפואים, עיסת תותים קפואה, מחית תותים חלקה, מחית תותים ללא גרעינים, מחית תותים עם זרעים טבעיים ומוצרי מחית תותים בהתאמה אישית. מוצרים אלה נמצאים בשימוש נרחב במשקאות, שייקים, יוגורט, גלידה, מילוי מאפייה, רטבים, ריבות, תכשירי פירות, שירותי מזון וחבילות מותג פרטי קמעונאי.
עם מיקור אמין, בקרת איכות קפדנית ושירות מוכן-לייצוא,גרינלנד-אוכלתומך בקונים גלובליים שזקוקים לאיכות עקבית, לאריזה גמישה וללוחות זמנים של משלוחים אמינים.
למה לבחור בארה"ב?
בגרינלנד, אנו מחויבים לספק-איכות גבוההפירה תותים קפואיםעבור קונים B2B גלובליים. ההתמקדות שלנו היא לא רק מחיר המוצר, אלא גם איכות יציבה, בטיחות מזון, אספקה אמינה, תיעוד ברור ושיתוף פעולה- ארוך טווח.
אבטחת איכות פרימיום:
אנו שולטים בכל שלב ייצור מבחירת חומרי הגלם ועד לאחסון קפוא סופי. מחית התותים הקפואים שלנו מעובדת תחת מערכות היגיינה ובקרת איכות קפדניות כדי לעזור ללקוחות להפחית את סיכון הרכישה.
נקודות איכות חשובות כגון Brix, pH, חומציות, צבע, טעם, מרקם, תכולת זרעים, בקרת חומרים זרים, מצב מיקרוביולוגי ושלמות האריזה מנוטרות במהלך הייצור והכנת המשלוח.
עקביות והתאמה אישית:
קונים שונים צריכים מפרטים שונים של מחית תותים. אנו יכולים לתמוך במחית חלקה, במחית- בסגנון עיסת, במחית ללא זרעים, במחית עם זרעים טבעיים, ב-Brix מותאם ובאריזה מותאמת אישית ליישומים תעשייתיים שונים.
בין אם אתם מייצרים משקאות, יוגורט, גלידה, מילוי מאפייה, רטבים, ריבות, תכשירי פירות או מוצרי מזון, אנחנו יכולים לעזור להתאים את מפרט המחית לגיבוש ולתהליך הייצור שלכם.
בטיחות מזון ומעקב:
אנו שומרים על רישומי מעקב משלב קבלת חומרי גלם ועד לייצור, אריזה, אחסון ומשלוח. זה עוזר לקונים לסקור מידע אצווה ולנהל את איכות המוצר בצורה ברורה יותר.
ניתן לארגן בדיקות לאינדיקטורים מיקרוביולוגיים, שאריות חומרי הדברה, מתכות כבדות ופריטים אחרים בהתאם לדרישות הלקוח ותקני השוק.
מומחיות עולמית בשרשרת אספקה:
עם ניסיון-ארוך בפירות קפואים ומוצרי מחית פירות קפואים, גרינלנד מבינה את הצרכים האמיתיים של יבואנים, מפעלי משקאות, מעבדי חלב, יצרני מאפיות, קוני שירותי מזון, קמעונאים ויצרני מזון.
אנו תומכים בהזמנות בתפזורת, אריזה מותאמת אישית, תיאום טעינת מכולות, תיעוד יצוא ותכנון משלוחים של שרשרת קרה עבור קונים בינלאומיים.
שירותי OEM ומותג פרטי:
עבור מותגים קמעונאיים, רשתות משקאות ומפיצי שוק, אנו יכולים לתמוך באריזות מחית תותים קפואים במותג הפרטי, גדלי אריזה מותאמים אישית, עיצוב קרטונים וסימון מוצרים בהתאם למיצוב השוק.
תמיכה אמינה ותגובה מהירה:
הצוות שלנו מספק תמיכה לאישור מפרט, הערכה לדוגמה, הצעת מחיר, פרטי אריזה, הכנת מסמכים, עדכוני משלוח ותקשורת לאחר-מכירה.
על ידי בחירה בגרינלנד, אתה מרוויח אספק מהימן של מחית תותים קפואיםהתמקד באיכות, אמינות, התאמה אישית ויציבות-לטווח ארוך של אספקה.
שאלות נפוצות
האם אתה יכול לספק תעודת ניתוח (COA)?
כן, אנו יכולים לספק תעודה מזהה או מסמכי איכות אחרים בהתאם להזמנה, מפרט המוצר ודרישות הקונה.
האם מחית התותים הקפואים שלכם עשויה מ-100% תותים?
בדרך כלל, ניתן לספק את מחית התותים הקפואים שלנו כ-100% מחית תותים ללא תוספים. ניתן לדון בנוסחאות מותאמות אישית גם בהתאם לדרישות הקונה.
האם אפשר לבקש מחית תותים ללא גרעינים?
כן, אנחנו יכולים לתמוך במחית תותים חלקה, במחית תותים ללא גרעינים, במחית עם זרעים טבעיים, במחית בסגנון עיסת-או במרקם מותאם אישית על סמך היישום שלך.
מהו הבריקס הטיפוסי של מחית תותים קפואים?
בריקס טבעי הוא בדרך כלל בסביבות 7 מעלות -12 מעלות, תלוי בחומר הגלם ובעונה. ניתן לדון ב-Brix מותאם אישית בהתאם לדרישות ניסוח המוצר.
מהם חיי המדף של מחית תותים קפואים?
חיי המדף הטיפוסיים הם 24 חודשים כאשר מאוחסנים בפחות מ-18 מעלות או שווה ל--18 מעלות בתנאי אחסון קפואים נאותים.
כיצד יש לאחסן מחית תותים קפואה?
יש לאחסן ולהעביר מחית תותים קפואה בדרגה של פחות או שווה ל-18 מעלות. הימנע מהפשרה חוזרת והקפאה חוזרת כדי להגן על הצבע, הטעם, המרקם והאיכות המיקרוביולוגית.
האם ניתן להשתמש במוצר לייצור מזון תעשייתי?
כן, מחית תותים קפואים מתאימה למשקאות, יוגורט, גלידה, מילוי מאפייה, רטבים, ריבות, תכשירי פירות, מוצרי קינוח ויישומי שירות מזון.
האם אתה מציע שירותי מותג פרטי או OEM?
כן, אנו מספקים שירותי OEM ומותג פרטי. ניתן להתאים אישית את גודל האריזה, עיצוב השקית, מידע הקרטון, תכולת התווית ומפרט המוצר בהתאם לדרישות הקונה.
אילו אפשרויות אריזה אתם מציעים?
האפשרויות הנפוצות כוללות שקיות של 1 ק"ג, שקיות של 5 ק"ג, קרטונים של 10 ק"ג, שקיות של 20 ק"ג-בתיבה-, דליים, תופים ואריזות מותאמות אישית לקמעונאות, שירותי מזון ומשתמשים תעשייתיים.
האם אני יכול לבקש דוגמאות לפני ביצוע הזמנה?
כן, ניתן לארגן הערכה לדוגמה לפני אישור הזמנה בתפזורת. אנו ממליצים לאשר את דרישות השוק של בריקס, מרקם, תוכן זרעים, אריזה, יישום ויעד לפני הדגימה.
תגיות פופולריות: תות קפוא טהור, סין קפוא טהור תות יצרנים, ספקים, מפעל
