Iqf תותים
תיאור
פרמטרים טכניים
עשרה שדות המגדירים סדר תות IQF
מפרט רכישה שמיש חייב לזהות את המוצר, רמת האיכות, האריזה, תוכנית הבדיקה ובסיס המשלוח. אנו משתמשים בעשרת השדות הבאים כדי להכין הצעה שניתן לחזור עליה בחוזה הרכישה ולבדוק שוב בשחרור המגרש.
שלמים, חצאים, פרוסות, קוביות, חלקים שלמים-ו-שבורים, מתפוררים או פירה-חתיכות.
קוטר שלם, עובי פרוסה, מידות קוביות ואחוז הקטנה-מותר.
Premium A+, דרגה A או דרגת עיבוד, עם מגבלות פגמים מספריות.
AM13, Honey, Sweet Charlie, Red Face, 99# או כיוון חיתוך זמין אחר.
טווח מוצקים טבעי-, יעד pH או חומציות כאשר הנוסחה זקוקה לכך.
אניה בתפזורת של 10 ק"ג, שקיות לשירות מזון, אריזות קמעונאיות, סרט מודפס, טעינת משטחים או רצפה.
כמות ניסיון, 20 רגל reefer, 40 reefer reefer, חוזה שנתי או עומס מעורב.
COA, מיקרוביולוגיה, פאנל חומרי הדברה, מתכות כבדות, בדיקות וירוסים או הגבלות פרטיות.
FOB, CFR/CNF או CIF, נמל טעינה, נמל יעד וחודש משלוח.
גרפיקה של OEM, ברקוד, היקף אישור, מקור ויעד-קובצי שוק.
מפרט, תוצאת מגרש ורשומת משלוח
| מסמך בקרה | מה הוא מכיל | איך אנחנו משתמשים בו |
|---|---|---|
| מפרט מוצר חתום | צורה, גודל, כיתה, בריקס, כימיה, פגמים, מיקרוביולוגיה, שאריות, אריזה וחיי מדף | זוהי התייחסות הקבלה החוזית. ערכי המקסימום והמינימום שלו הם גבולות, לא הצהרות על מגרש ייצור מסוים. |
| תעודת אישור-ייצור | קוד מגרש, תאריך ייצור ותוצאה בפועל עבור קווי הבדיקה המוסכמים | אנו מכניסים את הערך הנמדד, הספירה או תוצאת הנוכחות/היעדרות עבור המגרש המקביל ושומרים אותו בנפרד מהמגבלה החוזית. |
| תיעוד אריזה ומשלוח | סימן קרטון, כמות, משקל נקי, אטימה, מיכל, תאריך טעינה ושיא טמפרטורה | שדות אלה מחברים קרטונים משוחררים למגרש ומספקים את העקבות המסחריות מייצור ועד טעינת יצוא קפואה. |
סיכון רכש-גליון בקרה
אנו ממליצים למקם כל הצעה בגיליון השוואה אחד לפני בחירת תוכנית תות IQF. דף העבודה צריך לשמר הבדלים טכניים, אריזה ומשלוח במקום להתייחס לכל שורה כאל אותו פרי קפוא. שש בדיקות חושפות את המקורות הנפוצים ביותר של תשואה בלתי ניתנת לשימוש, דחייה וסחיפת הזמנות חוזרות-.
השווה את אותה טופס שמיש
רשום את אחוז פירות היער השלמים שלמים, פירות שבורים, קנס וגושים. אם מיכל אחד של 22 MT מכיל 5% יותר חלקים בלתי שמישים מאשר אחר, זה שווה 1.10 MT של מוצר שאולי לא ישמש את המצגת המיועדת. תוכניות עיבוד עשויות לקבל חלקים אלה, בעוד שתוכניות של פירות-שלמים לא.
נרמל חבילה ומשקל נטו
השווה קילוגרמים נטו לקרטון, ספירת שקיות-פנימית, ממדי קרטון, סטטוס משטח וכמות לכל מקרר. אניה בתפזורת של 10 ק"ג משתמשת בפחות אריזות מעשר שקיות של 1 ק"ג. סרט קמעונאי, הדפסה, קידוד וחותמות נוספות צריכים להופיע כמרכיבי עלות מוגדרים ולא הבדלי מפרט נסתרים.
השתמש ב-Incoterm ויציאה אחת
FOB Qingdao, CFR Rotterdam ו-CIF Jebel Ali אינם מחירי יחידה דומים. רשום את הנמל ששמו, כולל הובלה, בסיס ביטוח, הנחות-זמן חופשי ותוקף הצעת המחיר. הובלה ימית יכולה להשתנות ללא תלות בעלות יבול התותים, כך שחלקי המוצר והלוגיסטיקה צריכים להישאר גלויים.
מחיר מסלול הבדיקה הנדרש
רשום את הפאנל המיקרוביולוגי, שאריות אנליטיות, מתכות כבדות, בדיקות וירוסים, מצב מעבדה, תדירות הדגימה והיקף האישור. הצעה ללא קובץ היעד החובה-שוק אינו שווה ערך להצעה הכוללת את מסלול הבדיקה והשחרור.
חשב חשיפה, לא רק ערך המוצר
כהמחשה פשוטה, 22 MT ב-USD 1,500/MT שווים 33,000 USD של ערך מוצר FOB לפני הובלה, ביטוח, מכסים וטיפול ביעד. חשבון זה אינו הצעה עדכנית. הוסף את ההשפעה הפיננסית של דחייה, עיבוד מחדש, חבילות בתת משקל, טפטוף מוגזם, מסמכים מאוחרים או החמצת ייצור לפני בחירת התעריף הנמוך ביותר.
נעל את הפניה להזמנה חוזרת-
אחסן את המפרט החתום, זיהוי המדגם המאושר, עדכון הגרפיקה, פורמט ה-COA, סימן הקרטון ושיטת הקבלה יחד. לאחר מכן ניתן לדון בתמחור חוזר כנגד אותו תקן מוצר, מה שהופך את תנועות היבול והמשא לגלויות מבלי לשנות בשקט כיתה או אריזה.
טפסי תות IQF, גדלים והתאמת יישומים
אנו מפרידים כל טופס מכיוון שהתפוקה, העבודה במיון, המראה וערך היישום משנים את המחיר. בחירה בצורת העלות-הנמוכה ביותר שעדיין מתפקדת במוצר המוגמר היא שימושית יותר מאשר לשלם עבור פרי שלם שלמים שייגרסו או ירוסקו מיד.
IQF שלם
15–25 מ"מ, 25–35 מ"מ, 35 מ"מ+ או לא מכויל. גרגרי יער שלמים שולטים יותר כאשר צבע, צורה שלמה, קליפה וכיול אחיד הדוקים. השתמש עבור חבילות קמעונאיות, שירות מזון, תוספות גלויות ותערובות פרי קפואות פרימיום.
חֲצָאִים
חותכים לאורכו מפרי שלם מתאים. חצאים מספקים פירות גלויים בגודל יחידה נמוך יותר וחלוקה צפויה יותר עבור קינוחים, כוסות יוגורט, תוספות מאפייה ושירות מזון.
פרוסות
עובי 7–9 מ"מ, 8–10 מ"מ, 10 מ"מ או 12 מ"מ. שלמות הפרוסות והקנסות חשובים לקישוט המאפייה, הכנות הפירות והשכבות הנראות לעין.
קוביות
10×10×10, 12×12×12 או 15×15×15 מ"מ. קוביות משפרות את המינון ליוגורט, גלידה, מילוי מאפייה, משקאות ומערכות פירות תעשייתיות; הצו מגדיר סובלנות לחתכים וקנסות.
שלם ושבור
תערובת מבוקרת לשייקים, ריבה, רוטב ופירה כאשר המראה השלם הוא משני. הגדר את היחס שלם/שבור, גודל החלקיקים המינימלי והקנס המותר.
קראמבל / פירה כיתה
חומר ממוקד-עלות עבור פירוק נוסף. הוא נשאר פרי בריא וללא ריקבון וחומר זר; זה לא ציון סילוק. ניתן לציין בריקס, רמת זרע וטווח חלקיקים.
תותי IQF שלמים קלופים המראים שלמות פרי, הפרדה קפואה ושונות רגילה של יבול.
חצאי תותים קפואים מציגים כיוון חיתוך, צבע פנימי ושלמות פרי.
מטריקס בדרגה מסחרית
שמות דרגות הם בעלי משמעות רק כאשר הליקויים נכונים. המטריצה הבאה היא קו הבסיס של הצעת המחיר שלנו עבור מוצר IQF לא ממותק. המפרט החתום יכול להשתמש במגבלות נוקשות יותר עבור תוכנית קמעונאית או עיבוד ספציפית.
| קרִיטֶרִיוֹן | פרימיום A+ | כיתה א' | ציון עיבוד |
|---|---|---|---|
| היישום הטוב ביותר | קמעונאות, תוספת גלויה, מצגת שירות מזון | הפצה, מאפייה, מוצרי חלב, משקאות, שירות מזון | ריבה, רוטב, פירה, בסיס שייק, מילוי |
| פירות יער שלמים שלמים | גדול או שווה ל-95% במשקל | גדול או שווה ל-90% במשקל | לא ישים; יחס הצורה מצוין בנפרד |
| מפורק/שבור | פחות או שווה ל-5% w/w | פחות או שווה ל-10% w/w | הקונה-הגדיר טווח שלם/שבור או חלקיקים |
| פרי פגום | פחות או שווה ל-2% w/w | פחות או שווה ל-5% w/w | פחות או שווה ל-5% w/w; ללא ריקבון או עובש |
| פרי מעוות | פחות או שווה ל-2% w/w | פחות או שווה ל-2% w/w | לא קריטריון מראה קריטי |
| פרי לא בשל | פחות או שווה ל-2% w/w | פחות או שווה ל-2% w/w | הקונה-מוגדר כאשר צבע או בריקס הם קריטיים |
| פרי בשל/דייסתי מדי | פחות או שווה ל-2% w/w | פחות או שווה ל-2% w/w | ללא ריקבון, עובש או תסיסה |
| חלקית לא צבעוני | פחות או שווה ל-3% w/w | פחות או שווה ל-5% w/w | פחות או שווה ל-10% w/w אם הצבע מתאים לעיבוד |
| גושים מעל 3 חתיכות | פחות או שווה ל-1% w/w | פחות או שווה ל-5% w/w | פחות או שווה ל-5% w/w אלא אם הוזמן טופס בלוק |
| גביע / חתיכות גבעול | פחות או שווה ל-2 חתיכות/ק"ג | פחות או שווה ל-4 חתיכות/ק"ג | פחות או שווה ל-4 חתיכות/ק"ג |
| זיהומים מינרלים | פחות או שווה ל-0.10% w/w; זכוכית, מתכת, פלסטיק קשיח וחומר זר מסוכן אחר נעדר | ||
| עובש, ריקבון, תסיסה,-ריח | נעדר בשיטת הדגימה והבדיקה המוסכמת | ||
בדיקת קליפר מראה כיצד ניתן להעריך את קוטר הגרס המלא- מול הטווח המכווץ.
קבלת גודל
עבור פרי שלם מכויל, קו הבסיס שלנו הוא לפחות 90% לפי ספירה בתוך פס הקוטר הנקוב. עד 10% עשויים ליפול מחוץ לרצועה, אלא אם המפרט החתום הדוק יותר. עבור קוביות ופרוסות, ההתאמה מוערכת לפי משקל וההזמנה מציינת את החתך הנומינלי, טווח הממדים המקובל ומגבלת הקנסות.
האישור לדוגמה צריך להשתמש באותה כיתה, כיוון היבול ואריזה כמו האספקה בתפזורת המוצעת. תצלום לבדו אינו יכול להגדיר אובדן טפטוף, רכות, בריקס או נזק לחתך נסתר.
מפרט IQF Frozen Strawberry מפורט
| שָׂדֶה | מפרט מסחרי |
|---|---|
| מוּצָר | IQF תות קפוא / תות קפוא בתפזורת / תות קפוא מרכיבים |
| שם בוטני | Fragaria × ananassa; זן מסחרי הנקוב בהגרלה כאשר נדרש |
| מַרכִּיב | 100% תות; ללא תוספת סוכר, צבע או חומר משמר במוצר הלא ממותק הסטנדרטי |
| מוצא / יבול | סִין; יבול עיקרי אפריל-מאי, כאשר מקור ושנת יבול מצוינים בתיקים מסחריים |
| זנים | AM13, Honey, Sweet Charlie, Red Face, 99# או crop-מקבילה זמינה |
| טפסים וגדלים | שלמים 15-25 מ"מ, 25-35 מ"מ, 15-35 מ"מ, 35 מ"מ+ או לא מכוילים; חֲצָאִים; פרוסות 10 או 12 מ"מ; קוביות 10×10×10, 12×12×12 או 15×15×15 מ"מ; שבירות מבוקרות |
| עיבוד | נבחר, קלוף, שטף, מרוקן, חתוך בהזמנה, הקפאה מהירה בנפרד, ממוין, זוהה, ארוז והוקפא מאוחסן |
| בריקס | 7-11 מעלות Bx עבור פירות לא ממותקים סטנדרטיים; אפשרות מינימום 7.5 מעלות Bx; כמות התוצאה בפועל מדווחת כאשר היא נכללת ב-COA |
| pH | 3.0–4.0 כאשר צוין עבור בקרת נוסחה |
| חומציות ניתנת לטיטרציה | 0.6–1.2% כחומצת לימון עבור סדרים ספציפיים של פורמולה- |
| חוּשִׁי | אדום טבעי עד אדום עמוק; ארומה אופיינית של תות וטעם-טארט מתוק; ללא תסיסה, ריקבון וריח- כבוי |
| מצב קפוא | זרימה חופשית לצורת IQF, ללא קרח מופרז על פני השטח, טמפרטורת המוצר פחות או שווה ל-18 מעלות |
| אריזה בתפזורת | 1×10 ק"ג PE אניה/קרטון; פורמטים של 20 פאונד, 40 פאונד, 12 ק"ג או 20 ק"ג לפי תוכנית |
| שירות מזון / קמעונאות | שקית מודפסת 4×2.5 ק"ג, 10×1 ק"ג, 20×500 גרם, 400 גרם/500 גרם/1 ק"ג או פורמט OEM מאושר |
| MOQ | תקן 10 MT; עומס מעורב נבדק מ-3 MT לכל מק"ט תואם |
| טְעִינָה | כ-10-12 MT/20RF או 23-25 MT/40RH, בכפוף לקרטון, למשטח ולמטען חוקי |
| זמן אספקה | בדרך כלל 15-21 ימים לאחר ההפקדה ושחרור קבצי המפרט והאריזה |
| תנאי סחר | FOB, CFR/CNF או CIF; צ'ינגדאו או נמל טעינה סיני מוסכם אחר |
| אחסון / חיי מדף | שמור בהקפאה רציפה בפחות מ-18 מעלות או שווה ל--18 מעלות; 24 חודשים מהפקה |
| מסמכים | מפרט, תעודת אישור לחלקה, מיקרוביולוגיה, שאריות חומרי הדברה, מתכות כבדות, רשימת אריזה, חשבונית, תעודת מקור, מסמך בריאותי/פיטוסניטרי במידת הצורך, שטר מטען ורישומי עקיבות |
זרימת עיבוד ותות-בקרת סיכונים ספציפית
אנו בודקים מגוון, בגרות, צבע אדום, מוצקות, ריקבון, זיהום עובש ושדה.
אנו מסירים גביע, גבעול וליבה קשה בלתי מקובלת לסובלנות המוסכמת.
כביסה מבוקרת מסירה אדמה וחומר שדה רופף תוך הגנה על פירות רכים.
חצאים, פרוסות וקוביות מוכנות לפי מידות הסדר והקנסות.
הפחתת מים-על פני השטח מגבילה את הקרח הפנוי ותומכת בהפרדת IQF.
הקפאה מהירה מפחיתה את ההידבקות ומכינה-גרגרים או חתיכות זורמים חופשיים.
אנו מדרגים צבע, גודל, גושים, פירות שבורים, גביע, כפור וחומר זר.
אנו בודקים משקל נטו, חותמות, קידוד, איתור, מצב COA ואחסון קפוא.
תותים מוצגים בשלב שטיפת נירוסטה לפני ההקפאה והדירוג הסופי.
זרימת ייצור תותים המציגה טיפול בחומר גלם-, כביסה, מיון, שקילה, אריזה ואחסון קר.
מפרט מיקרוביולוגי וכימי
הקפאה אינה מעקרת פירות. על ההזמנה לזהות אם התותים אינם-מוכנים-לאכילה-מרכיבים לתהליך מאומת או שהם מיועדים ליישום עם תוכנית בטיחות-למזון אחרת. קו הבסיס המסחרי שלנו למטה נכתב כקריטריוני רכישה מדידים; חוק היעד והסטנדרט הפרטי של הקונה מקבלים עדיפות כאשר מחמירים יותר.
| בדיקה מיקרוביולוגית | קו בסיס דרגה א' |
|---|---|
| ספירת צלחות אירובית | < 100,000 CFU/g |
| קוליפורמים | < 100 CFU/g |
| E. coli | < 10 CFU/g |
| שמרים | < 1,000 CFU/g |
| תבניות | < 1,000 CFU/g |
| סלמונלה | נעדר ב-25 גרם |
| ליסטריה מונוציטוגן | נעדר ב-25 גרם |
מגבלות כימיקלים ושאריות
עוֹפֶרֶת:פחות או שווה ל-0.20 מ"ג/ק"ג משקל רטוב עבור קו הבסיס של -תות שדה באיחוד האירופי
קדמיום:פחות או שווה ל-0.030 מ"ג/ק"ג משקל רטוב עבור קו הבסיס של -האיחוד האירופי תותים
שאריות חומרי הדברה:כל חומר פעיל חייב לעמוד ב--MRL של יעד השוק. עבור הזמנות באיחוד האירופי, ברירת המחדל של 0.01 מ"ג/ק"ג חלה כאשר לא מוגדר MRL ספציפי.
דוח שאריות מפרט את האנליטים שנבדקו ואת התוצאה עבור כל אחד מהם. איננו מחליפים את הדיווח ברמת האנליט-בתביעה שיווקית גורפת. ניתן להוסיף בדיקת נורובירוס והפטיטיס A כאשר תוכנית הסיכון של הקונה או תוכנית השוק דורשות זאת.
בדיקת תותים ידנית עבור צבע, מצב קליפה, פירות פגומים וחומר זר גלוי.
איתור אינו מחליף מיון
מיון אופטי יכול לסייע בזיהוי הבדלי צבע או צורה, בעוד שזיהוי מתכות או-כתובות של קרני רנטגן מגדירים סיכונים פיזיים. בדיקה ידנית, כביסה, גרידה והיגיינת תהליכים נשארים הכרחיים מכיוון שמכונה אחת לא שולטת בכל פגם בתות.
הצעת המחיר מזהה את תקן הזיהוי המבוקש וגדלים-לבדיקה כאשר לקונה יש דרישה פרטית. רשומת השחרור מקשרת את השולטים למגרש הייצור.
לוט COA: מגבלות לעומת תוצאות בפועל
אנו מספקים תעודה מזהה עבור מגרש הייצור המתאים כאשר הוא כלול בהזמנה. עמודת המפרט מציגה את המגבלה החוזית. העמודה 'תוצאה בפועל' מכילה את הערך הנמדד, הספירה, ממצא הנוכחות/היעדרות או תוצאת הבדיקה של אותו מגרש. מקסימום מפרט אינו מוצג כאילו הוא תוצאת המעבדה בפועל.
| קו COA | מִפרָט | תוצאה בפועל עבור מגרש הייצור |
|---|---|---|
| בריקס | 7-11 מעלות Bx; מינימום 7.5 מעלות כאשר מכווץ | ערך מספרי נמדד בשיטה/טמפרטורה הנקובת |
| pH | 3.0–4.0 כאשר מכווץ | ערך מספרי נמדד עבור אותו מגרש |
| פירות שבורים | מקסימום ציון-ספציפי | אחוז נבדק לפי משקל |
| נגמ"ש / שמרים / תבניות | מגבלות חוזה | תוצאת CFU/g ספציפית לחלק- או מתחת למגבלת הדיווח |
| סלמונלה / ליסטריה | נעדר ב-25 גרם | זוהה / לא זוהה בשיטה המצוינת |
| Pb / Cd | פחות או שווה ל-0.20 / פחות או שווה ל-0.030 מ"ג/ק"ג משקל רטוב עבור קו הבסיס של האיחוד האירופי- | הצהרת מגבלה של ערך מדוד או דיווח- |
| מֶזֶג | כל הקווים המוסכמים תואמים | סיכום מעבר/שחרור, תאריך ומורשה חתימה |
תצוגת מסמכי חברה ומתקן כלליים. היישום תלוי במתקן הייצור, היקף המוצר והסדר.
היקף התעודה משנה למחיר ולמסלול
מסמכי BRCGS, HACCP, ISO, כשר, חלאל, פרויקטים אורגניים או קבצי תאימות הקשורים ל-FDA- מסופקים רק במתקן ובהיקף המוצר שנבחרו. המחיר האורגני נקוב על פי מסלול מוצר מאושר ויבול זמין, לא על ידי הוספת מילה אורגנית למגרש קונבנציונלי.
ציינו אישורי חובה ודרישות ביקורת לקוחות בהמלצה הראשונה. שינוי מסלול המפעל הנדרש לאחר הסכם המחיר יכול לשנות את הזמינות, עלות הבדיקה וזמן ההובלה.
השפעות אריזה, משקל נטו ומחיר OEM
| עָרוּץ | חבילה משותפת | פרטים רגישים למחיר- |
|---|---|---|
| בתפזורת תעשייתית | 1×10 ק"ג אניה/קרטון | עובי האונייה, דרגת הקרטון, טעינת הרצפה/מזרן וסובלנות -לנטו למשקל |
| שירות מזון | 4×2.5 ק"ג או 10×1 ק"ג | יותר שקיות פנימיות, חותמות, תוויות ועבודת אריזה מאשר אניה בתפזורת |
| קִמעוֹנִי | 20×500 גרם, 10×1 ק"ג, 400 גרם או בפורמט קונה | סרט מודפס MOQ, גלילי יצירות אמנות, רוכסן, מבנה תיק, ברקוד וספירת תיקים |
| תוכנית OEM | פורמט -שאושר על ידי הקונה | שפה, עותק רגולטורי, לוח תזונה, סימני קרטון, רמת בדיקה ו-איזון חומרים אריזה |
קרטון תותים בתפזורת מוצג במהלך בדיקת-משקל נטו ליד יעד האריזה של 10 ק"ג.
יצירות אמנות ואריזות OEM משוחררות כקבצים מבוקרים. אנו בודקים כמות נטו מוצהרת, מידות שקיות, אזור איטום, קידוד תאריך/חבילה, שפת התווית, הצהרת רכיבים, הוראות אחסון, ארץ המקור, ברקוד וסימני קרטון. הצעת המחיר הסופית מפרידה בין עלות המוצר לבין חיובים ספציפיים-פעמיים או אריזה-במידת הצורך.
שרשרת קרה, טעינה ונחת-בקרת עלויות
המטען הסופי תלוי במידות הקרטון, השימוש במשטחים, התצורה הקמעונאית, המשקל החוקי ומגבלות הספק. אנו מחשבים מקרים ותוצר נטו לאחר בחירת החבילה. ניתן לכלול יומן טמפרטורה, תמונות טעינה, מספר חותם ושיא נקודות-הגדר של מקרר בקובץ המשלוח כאשר הדבר נדרש על פי הסכם ההזמנה.
אחסון מזון קפוא- כללי ב-18 מעלות ומטה; זה לא מוצג כמחסן-תות שדה בלבד.
טעינת מכלי פירות קפואים- כללית; התמונה אינה מיוצגת בתור משלוח-תות בלבד.
כלכלת יישומים: שלם עבור התכונה שבה אתה משתמש
קמעונאי פירות קפואים
כיול שלם, צבע עז, שבירה נמוכה, גושים נמוכים וגילוח נקי מצדיקים את העלות. סרט מודפס, משקל נטו קמעונאי והצגת תיק חזותי נכנסים גם הם להצעת המחיר.
יוגורט ומוצרי חלב
קוביות או חתיכות פרי-להכנה מפחיתות את אובדן החיתוך. Brix, pH, גודל חלקיקים, טפטוף ומגבלות מיקרוביולוגיות חשובות יותר ממראה גרגרי יער שלם.
משקה ושייק
כיתה שלמה-ו-שבורה או עיבוד יכולה לספק כלכלה טובה יותר של מרכיבים כאשר הפרי מעורבב. הגדר בריקס, צבע ותפוקה שמישה.
מאפייה וקינוח
יש לבחור חצאים, פרוסות או קוביות לפי דרישת החתיכות הנראות לעין, יציבות האפייה, הטפטוף, הקנסות וגודל האריזה במקום לפי מחיר הפירות השלמים-הנמוך ביותר.
ריבה, רוטב ופירה
עיבוד-חלקים בדרגה יכול להפחית את עלות חומרי הגלם-. צליל, בריקס, חומציות, צבע, חומר זר ותפוקת פירה נשארים בקרה חוזית.
שירות מזון
שקיות עבודה של 1 ק"ג או 2.5 ק"ג מאזנות עבודה, חלוקה וטיפול בחבילה- פתוחה. צורה שלמה, חצי או פרוסה מתומחרת בהתאם לצרכי המצגת.
שאלות נפוצות
1. איזה מידע דרוש כדי לצטט תותים IQF?
ציין טופס, גודל, כיתה, בריקס, מגבלות פגמים, חבילה, כמות, יעד, Incoterm, תקופת משלוח, לוח בדיקה והיקף תעודה. אנו מחזירים הצעת מחיר מקושרת למפרט-מתוארך עם תקופת תוקף.
2. כיצד מוגדר כיתה תות IQF שלם?
אנו מגדירים-דרגת פרי שלמה דרך קוטר, אחוז פרי שלם-, קליפת, צבע אדום, בריקס, פגמים, פרי בשלים מדי ובשילים מדי, גושים, חתיכות גביע ומגבלות-חומר זר. קריטריונים מספריים חשובים יותר מאשר שם הציון בלבד.
3. אילו גדלי תותים שלמים זמינים?
הפסים הנפוצים הם 15-25 מ"מ, 25-35 מ"מ ו-35 מ"מ+. פרי שלם לא מכויל זמין גם עבור יישומים שאינם זקוקים לגודל חזותי צר.
4. האם אתה יכול לצטט תותים קפואים חתוכים לקוביות ופרוסות?
כֵּן. הקוביות כוללות 10×10×10, 12×12×12 ו-15×15×15 מ"מ. אפשרויות הפרוסות כוללות עובי של 10 ו-12 מ"מ, עם סובלנות לחתוך וקנסות כתובים בהצעה.
5. אילו טווחי Brix, pH וחומציות חלים?
הטווח הלא ממותק הסטנדרטי שלנו הוא 7-11 מעלות בריקס, עם אפשרות מינימום של 7.5 מעלות. תוכניות פורמולה יכולות להשתמש ב-pH 3.0-4.0 ובחומציות ניתנת לטיטרציה של 0.6-1.2% כחומצת לימון. ה-COA מציג את התוצאה האמיתית של-חלק הייצור כאשר קווים אלו מכווצים.
6. האם דרגה א' זהה לכל ספק?
לא. אנו מצמידים לדרגה א' לגבולות הניתנים למדידה עבור פירות שלמים, פירות שבורים, פגמים, פירות לא צבעוניים, גושים, גביע/גבעול וחומרים זרים. השתמש בנתונים אלה בעת השוואת הצעות.
7. האם עיבוד-לדרגת תות יכול להוריד את עלות הרכיבים?
כן, כאשר התהליך המוגמר כותש, מערבב או מטהר את הפרי. דרגת העיבוד עדיין לא כוללת ריקבון, עובש, תסיסה וחומרים זרים מסוכנים ומשתמשת בחלקיק מוסכם או טווח שלם/שבור.
8. האם אתה מספק הרבה-COA ספציפי?
כֵּן. ה-COA מזהה את קבוצת הייצור ומפרידה כל מגבלה חוזית מהתוצאה הפיזיקלית, ה-Brix, ה-pH, המיקרוביולוגית או הכימית בפועל שנמדדה עבור אותו מגרש.
9. באילו שאריות ומגבלות-מתכות כבדות משתמשים?
כל אנליט חומר הדברה עוקב אחר ה-MRL של היעד-; עבור הזמנות באיחוד האירופי, ברירת המחדל היא 0.01 מ"ג/ק"ג כאשר לא מוגדר MRL ספציפי. קו הבסיס של תות שדה-האיחוד האירופי שלנו הוא Pb פחות או שווה ל-0.20 מ"ג/ק"ג ו-Cd פחות או שווה ל-0.030 מ"ג/ק"ג משקל רטוב. ניתן להוסיף לחוזה תקן פרטי מחמיר יותר.
10. אילו חבילות בתפזורת וקמעונאות אתה יכול לצטט?
הפורמטים הנפוצים הם 1×10 ק"ג, 4×2.5 ק"ג, 10×1 ק"ג ו-20×500 גרם. אנו מציינים גם תצורות של תיקי תווית{11}}פרטיים של 20 פאונד, 40 פאונד.
11. מה הוא MOQ וזמן אספקה?
ה-MOQ הסטנדרטי הוא 10 MT. זמן אספקה רגיל הוא 15-21 ימים לאחר ההפקדה ושחרור קבצי המוצר והאריזה; חומר קמעונאי מודפס או בדיקות מיוחדות עשויים לדרוש יותר זמן.
12. האם ניתן לערבב תותים עם פירות קפואים אחרים בכלי אחד?
כן, ניתן לתכנן מוצרים קפואים תואמים מ-3-5 MT בקירוב לכל מק"ט. מידות הקרטון, המלאי, תוואי המתקן, הטמפרטורה ודרישות המסמכים חייבים להתאים לאותה תוכנית טעינה.
13. האם אתה מציע תותים קפואים במותג-פרטי?
כֵּן. אנו מתמחרים מוצר, סרט מודפס, ספירת חבילה פנימית-, יצירות אמנות, ברקוד, סימני קרטון, שפת תווית, רמת בדיקה ואריזה-חומר MOQ כתוכנית OEM מבוקרת אחת.
14. אילו אחסון וחיי מדף חלים?
שמור על תותי IQF קפואים ברציפות ב-18 מעלות או מתחת. חיי המדף הם 24 חודשים מהייצור בשרשרת הקפואה המוסכמת; הפשרה והקפאה חוזרת עלולים להגביר גושים, טפטוף ונזקי מרקם.
בקש מפרט תות IQF והצעת מחיר
שלח: שלם/חצי/פרוסה/קוביות/טופס שבור; גוֹדֶל; Premium A+, דרגה A או דרגת עיבוד; יעד Brix/pH; מגבלות פגמים; לֶאֱרוֹז; כַּמוּת; נמל יעד; בסיס FOB/CFR/CIF; חודש המשלוח; אישורים ודוחות נדרשים; פרטי תווית-פרטית; משטחים או תוכנית עומס- מעורבת.
אנו נחזיר הצעת מחיר מקושרת למפרט- עם בסיס יחידה, אריזה, MOQ, טעינה אינדיקטיבית, זמן אספקה, טווח תשלום, תוקף המחיר והיקף המסמך.
תגיות פופולריות: iqf תותים, סין iqf תותים יצרנים, ספקים, מפעל
זוג
תותי בר קפואים
