הקפאת אספרגוס טרי
תיאור
פרמטרים טכניים
הקפאת אספרגוס טרי
אספרגוס טרי חלבי הוא למעשה עמוס בחומרים מזינים חיוניים כולל ויטמין A, ויטמין C, ויטמין K, חומצה פולית, וגם חוט דיאטה. הם בעלי ערך לשמירה על מערכת חיסון מאוזנת היטב של הגוף, עצמות קשות, וגם תכונה מתאימה של מערכת העיכול. הבזק הקרח המתקדם שומר על הקראנצ'יות הייחודית וגם הטעם השופע של האספרגוס הקפוא הטרי שלנו, נועל את הטוב האורגני שלו ומאפשר לו לשמור על שלו גם לאחר בישול האוכל.
האספרגוס הטרי החלב שלנו הוא למעשה ללא מרכיבים כגון חומרים משמרים, גוונים מפוברקים וטעמים, אחריות על איכות גבוהה טבעית ויתרונות בריאותיים.

יתרונות המוצר
אחסון מועיל: ניתן לאחסן אספרגוס קפוא באווירה חלבית של -18 מעלות צלזיוס או אפילו לצמצם אותו לאורך זמן, מתאים לשימוש כל הזמן, מה שמאפשר לאנשים ליהנות מהעדפה הנפלאה של ירקות נקיים בכל עת. אספרגוס חדש קפוא מציע שירות יעיל לאספרגוס ברמה גבוהה באופן עקבי לאורך כל השנה.

תנאי אחסון
בין אם אתם מכינים מנות בבית או בבניין אוכל, אספרגוס חלבי הוא למעשה אפשרות מועילה, מזינה וטעימה. לשימור אידיאלי, אספרגוס חלבי צריך להישמר בפועל ברמת טמפרטורה של -18 מעלות צלזיוס או ברשימה למטה, כדי לאפשר לו להישאר חדש עד 12-18 חודשים.

היכרות עם אספרגוס לבן
ברגע שהופשר, למעשה עדיף להשתמש באספרגוס באופן מיידי כדי למנוע הרס של פרימיום המופעל על ידי מספר מחזורי הקפאה-הפשרה. אספרגוס לבן הוא למעשה ירק מזין המובן בזכות הגבעולים הלבנים העדינים שלו וגם הטעם הנעים שלו. הוא מטופל באדמה כאשר הוא מתגבר ואינו מתגלה לאור השמש, כך שהוא בהחלט לא מייצר כלורופיל וגם נשאר לבן. אספרגוס לבן למעשה עשיר בויטמין C, סיבים, וגם נוגדי חמצון, המסייעים בשיפור עיכול המזון וגם בשיפור העמידות.

הקדמת אספרגוס בקיץ
נעשה שימוש תכוף במזונות יוקרתיים, המוצעים יחד עם סלטים, מרקים או כתוספת, יש לו מראה עדין כמו גם טעם ייחודי, מה שהופך אותו למבחר מאוזן היטב לתקופת האביב. אספרגוס ידידותי לסביבה, המתואר בדרך כלל כאספרגוס בקיץ הוא למעשה ירקות שנאספים במהלך עונת הקיץ וגם אהוב על הגבעולים הטריים העדינים שלו. בניגוד לגרסה הלבנה שלו, ירוק כמו תחת אור שמש ישיר, וכתוצאה מכך גוון ירוק תוסס וטעם חדש ומיוחד בשל מידע הכלורופיל הרב שלו.
|
תֵאוּר
|
אספרגוס טרי קפוא באיכות גבוהה
|
|
עוֹנָה
|
כל השנה
|
|
תעודות
|
HACCP/ISO/KOSHER/ECO CERT/BRC
|
|
סוג
|
IQF, קפוא
|
|
צוּרָה
|
צורה מיוחדת
|
|
גוֹדֶל
|
כֹּל
|
|
חיים עצמיים
|
24 חודשים
|
|
אֲרִיזָה
|
נוכל לארוז לפי בקשתך
|
|
מָקוֹר
|
פוג'יאן
|
|
מדינות שיצאו בהצלחה
|
ארה"ב, קנדה, אירופה, ישראל וכו'.
|
תהליך ייצור
עמוס בויטמינים חיוניים A, C, K, וגם חוט, הוא מקדם בריאות עיניים ובריאות טובה. הירק הגמיש הזה משולב לעתים קרובות במוקפצים, במתכוני צלייה, כמו גם בסלטים זרוקים, המוערך בשל המבנה הרך והמוצק שלו וגם בחומרים מזינים עשירים. . בחירה קפדנית: האספרגוס שלנו נקטף בתקופת ההתבגרות הטובה ביותר כדי להבטיח שכל אספרגוס יגיע לדרישת הפרימיום המתאימה. למעשה, האספרגוס נשלח מיידית למפעל הטיפול לטיפול לאחר הקטיף. עבודת ההכנה מתחילה יחד עם ניקוי נרחב של הנבחרים לאחרונה כמו כל סוג של אבק או בלגן המגיע מפני השטח שלו. לאחר מכן, ניתן לגזום את האספרגוס לפרקי זמן שונים כדי להתאים לשימושי בישול שונים, כפי שצוין בשל דרישות הצרכן.

תהליך ייצור
תהליך יצירה. בישול מוקדם מהיר: האספרגוס מבושל מראש במהירות כדי לשמר את הצבעים השונים הידידותיים לסביבה החיים שלו וגם את הטעם הפריך שלו. הליך הבישול המקדים יכול בקלות בנוסף להיפטר ממיקרואורגניזמים פוטנציאליים כדי להבטיח את ההגנה על המוצר. התקררות מהירה: האספרגוס המבושל מראש מוקרר באופן מיידי, כמו כן הטמפרטורה ממוזערת ל--40 מעלות צלזיוס במהירות כדי לוודא שמבנה הרקמה וחומרי המזון של האספרגוס למעשה בהחלט לא נהרסים. אריזה וגם אחסון: האספרגוס הקפוא נארז למעשה במהירות, תוך שימוש ברכיבי אריזה חסיני לחות וגם נגד הקפאה כדי לוודא את איכות הפריט במהלך ההובלה כמו גם מקום אחסון.




מי בוחר בנו
הבחירה בנו כספק המזון הקפוא שלך תביא לך איכות מעולה, שרשרת אספקה אמינה ושירות מקצועי. אנו מתמקדים באספקת פירות, ירקות ופטריות מאכל קפואים באיכות גבוהה, ומתחייבים לענות על הצרכים של לקוחות ברחבי העולם. להלן מספר סיבות חשובות עבורך לבחור בנו:
ראשית, יש לנו ציוד ייצור מתקדם ומערכת בקרת איכות קפדנית. המפעל שלנו מאמץ טכנולוגיית הקפאה מובילה בינלאומית כדי להבטיח שכל אצווה של מוצרים תשמור על הטריות והחומרים המזינים הטובים ביותר. בין אם מדובר בפירות קפואים, ירקות או פטריות אכילה, אנו מקפידים על תקני בטיחות מזון כדי להבטיח שהצרכנים יוכלו ליהנות מכל ביס בראש שקט.
שנית, אנו מנוסים בניהול שרשרת קר ויכולים להבטיח את האיכות והיציבות של המוצרים לאורך כל שרשרת האספקה. אנו מודעים היטב לכך שהאיכות של המזון הקפוא חיונית במהלך ההובלה והאחסון, ולכן הקמנו מערכת לוגיסטית של שרשרת קר, מאיסוף חומרי גלם, עיבוד ועד מסירה סופית, והכל בתנאי בקרת טמפרטורה קפדניים כדי למזער אובדן מוצר.
יש לנו מגוון רחב של מוצרים, המכסים מגוון של פירות, ירקות ופטריות מאכל קפואים, שיכולים לענות על הצרכים של שווקים שונים. המוצרים העיקריים שלנו כוללים מנגו קפוא, ירקות מעורבים קפואים, כרובית IQF, ברוקולי IQF, קיווי קפוא לקוביות, אשחר ים קפוא וביברי קפוא וכו'. מוצרים אלה לא רק פופולריים בשוק המקומי, אלא גם יוצאו למדינות רבות ו אזורים ברחבי העולם, וזכו לשבחים פה אחד מהלקוחות.
בנוסף, אנו מתמקדים בפיתוח בר קיימא וייצור ידידותי לסביבה. בבחירת חומרי הגלם אנו נותנים עדיפות לבסיסי שתילה ירוקים ואורגניים, ומאמצים שיטות ניהול מדעיות לצמצום ההשפעה על הסביבה. במקביל, אנו ממשיכים לייעל את תהליך הייצור, להפחית את צריכת האנרגיה, להפחית את פליטת הפחמן, ושואפים לספק ללקוחות מזון קפוא ידידותי לסביבה ובטוח.
לבסוף, צוות השירות שלנו מנוסה ויכול לספק ללקוחות שירותים מותאמים אישית. בין אם מדובר בהתאמה אישית של מוצרים, עיצוב אריזה או סידורים לוגיסטיים, אנו יכולים להתאים פתרונות בהתאם לצרכי הלקוח על מנת להבטיח שכל לקוח יוכל ליהנות משירותים יעילים ונוחים.
בקיצור, בחרו בנו, תקבלו מוצרים איכותיים, היצע יציב, ייצור ידידותי לסביבה ושירותים מקצועיים. אנו מצפים לעבוד איתך כדי לפתח במשותף את שוק המזון הקפוא וליצור עתיד מזהיר יותר.
1. מהו הערך התזונתי של אספרגוס קפוא?
אספרגוס קפוא שומר על רוב אבות המזון הטריים שלו. מכיוון שהוא מוקפא במהירות לאחר הקטיף, נשמרים ויטמין C, חומצה פולית ונוגדי חמצון באספרגוס. תהליך ההקפאה גם מונע אובדן של חומרים מזינים, מה שהופך אותו עדיין מזין מאוד לאחר אחסון ארוך.
2. איך מפשירים אספרגוס קפוא?
הדרך הטובה ביותר להפשיר אספרגוס קפוא היא להפשיר אותו באיטיות במקרר כדי להבטיח שהטעם והמרקם שלו לא ייפגעו. אם צריך להשתמש בו במהירות, אפשר להלבין את האספרגוס ישירות במים חמים לזמן קצר או להוסיף אותו ישירות לכלי מבלי להפשיר אותו לחלוטין.
3. אילו מנות מתאימות לאספרגוס קפוא?
אספרגוס קפוא מתאים למגוון מנות, כולל מוקפצים, מרקים, סלטים ופסטה. בשל המרקם הקשה שלו, אספרגוס קפוא יכול לשמור על צורתו וטעמו בבישול בטמפרטורות גבוהות, מה שהופך אותו להתאמה טובה למגוון תבלינים ומרכיבים.
4. כמה זמן מחזיק אספרגוס קפוא?
בדרך כלל ניתן לשמור אספרגוס קפוא במשך 8 עד 12 חודשים כאשר הוא מאוחסן מתחת ל--18 מעלות צלזיוס. כדי להבטיח את הטעם והתזונה הטובים ביותר, מומלץ להשתמש תוך 6 חודשים. בנוסף, יש להניח אספרגוס קפוא באריזה סגורה למניעת איבוד לחות והיווצרות כפור.
5. איך לשפוט את איכות האספרגוס הקפוא?
אספרגוס קפוא איכותי צריך להיות ירוק בוהק, בעל גבעולים מלאים וללא ריח. לאחר ההפשרה, אם האספרגוס עדיין פריך ונימוח, זה אומר שהאיכות שלו טובה. אם יש שינוי צבע ברור, רכות או ריח, ייתכן שזה נובע מאחסון לא נכון או חיי מדף מופרזים.
תגיות פופולריות: הקפאת אספרגוס טרי, סין הקפאת אספרגוס טרי יצרנים, ספקים, מפעל
הבא
IQF אספרגוס









