שום שלם קפוא
תיאור
פרמטרים טכניים
סקירת מוצר
ספק שיני שום קלופות קפואות של IQF לקוני שירותי מזון, עיבוד מזון ומותג פרטי
GreenLand-מספקת שום שלם קפוא ושיני שום קלופות קפואות IQF עבור יבואנים, מפיצים, יצרני מזון, חברות שירותי מזון וקוני מותג פרטי גלובליים. שיני השום הקפואות שלנו עשויות משיני שום מובחרות דרך קילוף, ניקוי, כביסה, מיון והקפאת IQF כדי לסייע בהפחתת עבודת הקילוף, לתמוך בטיפול מופרד בקפוא ולשמור על אספקת כמות גדולה לשימוש מסחרי.
ההצעה העיקרית שלנו היא שיני שום קלופות שלמות. ניתן לדון באריזה בתפזורת, אריזת שירותי מזון ואריזת מותג פרטי קמעונאי בהתאם לצורת השום שלך, גודל ציפורן, כמות, שוק היעד, צרכי האישור ותוכנית הטעינה שלך.
צורות מוצר של שום קפוא
אנו מתמקדים במוצר זה בשיני שום קלופות קפואות של IQF, המתוארות גם בדיונים על רכישה כשיני שום שלמות קפואות או שיני שום קפואות. ניתן לדון בצורות שום קפואות אחרות בהתאם לזמינות ההזמנה, מכיוון שכל טופס עובד בצורה שונה בייצור רוטבים, מטבחי מזון, ארוחות מוכנות, מוצרי תיבול ומתכונים תעשייתיים.
IQF שיני שום קלופות קפואות
שיני שום קלופות שלמות לרטבים, מרקים, תבשילים, עיבוד בשר, שירות מזון ובישול תעשייתי.
קוביות שום קפואות
ניתן לדון בארוחות מוכנות, תערובות תיבול, רטבים ופרויקטים של ייצור מזון.
שום טחון קפוא
ניתן לדון לגבי רטבים, מרינדות, מזון מוכן ומטבחי שירותי מזון.
פרוסות שום קפואות
ניתן לדון במוצרי מוקפצים-, ערכות ארוחות קפואות ויישומי תיבול.
משחת שום קפוא / פירה שום
ניתן לדון לגבי רטבים, מרינדות, מרקים ומתכונים תעשייתיים כאשר תנאי ההזמנה מאפשרים זאת.
אשר את טופס השום לפני הצעת המחיר
עבור שיני שום קלופות שלמות, אנו בודקים טווח גדלים, סובלנות לפגמים, אריזה והפרדת IQF. עבור פורמטים חתוכים לקוביות, קצוצות, פרוסות או הדבקות, אנו מאשרים זמינות הזמנה ויישום לפני הצעת המחיר.
ערך הכנה מעשי
שום קפוא מסייע בהפחתת עבודת הקילוף ותומך בהכנת מרכיבים יציבה עבור מטבחי שירותי מזון, מפעלי רטבים, מפעלי ארוחות מוכנות- וקווי עיבוד מזון.
פורמט ציפורן שלמה להמשך עיבוד
שיני שום קפואות שלמות ניתן לבשל ישירות, לכתוש, לחתוך, לערבב או לעבד עוד בהתאם לזרימת הייצור של הקונה. פורמט זה נותן למפעלים ולמטבחים מרכזיים גמישות רבה יותר מאשר פורמט טחון או הדבק קבוע.
טיפול קפוא נפרד
הקפאת IQF עוזרת לשמור על ציפורן קלה יותר לחלק משקיות בתפזורת כאשר הטיפול בשרשרת קרה- נשמרת ב-18 מעלות ומטה.
תכונות מוצר מפתח
שיני שום קלופות
ציפורן שלמות קלופות מוכנות להכנה תעשייתית לאחר טיפול נכון ובישול.
קפוא מהיר בנפרד
הקפאת IQF עוזרת לשמור על שום קפוא קל יותר לטיפול, לחלק ולשקילה בפעולות בתפזורת.
ארומת שום טיפוסית
אנו שולטים בסיכון לריח ו-טעמים, כך שהמוצר שומר על פרופיל טעמי שום טיפוסי.
מראה נקי
המיון מתמקד בשאריות עור השום, קצוות שורשים, כתמים שחורים, ציפורן עובש וציפורן פגומות.
צורת ציפורן שלמה
ציפורן שלמות עובדות לחיתוך, ריסוק, מיזוג, בישול ועיבוד נוסף.
עבודת קילוף מופחתת
ציפורן קפואה מוכנה מפחיתה את עבודת הקילוף עבור צוותי שירותי מזון וייצור מזון.
אריזה בתפזורת וקמעונאית
אנו תומכים בקרטונים לשירותי מזון, בשקיות פולי-bag בתפזורת ובחבילות קמעונאיות של מותג פרטי.
שרשרת קר קפואה
יש לאחסן ולשלוח מוצרים ב-18 מעלות ומטה.
הזמנות מיכל מעורב
ניתן לשלב שום קפוא עם ירקות, פירות או פטריות קפואים אחרים כאשר ההטענה מאפשרת.
יישומים מסחריים
שימוש ברטבים, מרקים, תבשילים, מרינדות, ארוחות מוכנות, עיבוד בשר ומטבחי מזון.
זרימת עיבוד
אנו מכינים שיני שום קפואות של IQF באמצעות קילוף, חיתוך, כביסה, מיון, בקרת מים עיליים, הקפאת IQF וזיהוי מתכות. זרימה זו מסייעת לשלוט בשאריות עור השום, ציפורן פגומות, כתמים שחורים, ציפורן עובש, חומרים זרים, לחות מוגזמת של פני השטח וגושים רציניים בהזמנות בתפזורת.
1. בחירת חומרי גלם
אנו בוחרים פקעות שום טריות, בוגרות ומתאימות לפני העיבוד.
2. שבירת פקעת שום
פקעות שום מופרדות לשיניים לפני קילוף וגזירה.
3. קילוף
אנו מסירים את עור השום ושולטים במראה השן המקולפת.
4. חיתוך
אנו מקצצים קצוות שורשים לא מתאימים ומסירים פגמים גלויים לפי המפרט.
5. כביסה
אנו שוטפים שיני שום קלופות כדי להפחית שאריות שדה וזיהומים פני השטח.
6. מיון והסרת פגמים
אנו מסירים ציפורן פגומה, כתמים שחורים, ציפורן עובש וחומרים זרים.
7. ניקוז / בקרת מים עיליים
אנו מפחיתים לחות מופרזת לפני ההקפאה כדי להגביל קרח וגושים.
8. הקפאת IQF
אנו מקפיאים ציפורן בודדות במהירות כדי לתמוך בטיפול קפוא מופרד.
9. זיהוי מתכות
אנו משתמשים בזיהוי מתכות לפני האריזה הסופית או המשלוח.
10. אריזה
אנו אורזים לפי צורת השום, גודל האריזה, צרכי המותג הפרטי ותוכנית העמסת המכולות.
11. אחסון קר
מוצרים מוגמרים נשמרים ב-18 מעלות ומטה לפני משלוח מכולה קפואה.
מפרט מוצר
|
שם המוצר |
שום שלם קפוא / IQF קפוא שיני שום קלופות |
|
מַרכִּיב |
100% שום |
|
שיטת עיבוד |
שבירת נורה, קילוף, חיתוך, כביסה, מיון, ניקוז והקפאת IQF |
|
סִגְנוֹן |
קפוא / IQF |
|
צוּרָה |
שיני שום קלופות שלמות |
|
טפסים זמינים |
שן שלמות, שום חתוך לקוביות, שום טחון, שום פרוס, משחת שום, בכפוף לדרישת הזמנה |
|
גוֹדֶל |
שיני שום שלמות, ניתן למיין גודל לפי מפרט הקונה; התייחסות אופציונלית: 180-300 יח'/ק"ג, 260-380 יח'/ק"ג, או לפי דרישת ההזמנה |
|
צֶבַע |
לבן טבעי עד צהוב בהיר |
|
טעם וריח |
טעם וריח אופייניים של שום, ללא טעם-לוואי |
|
מִרקָם |
מרקם שן שום קפוא מוצק, מתאים לבישול ולעיבוד נוסף |
|
צִיוּן |
ציון |
|
סובלנות לפגמים |
שאריות עור שום מבוקרות, קצוות שורשים, כתמים שחורים, ציפורן עובש, ציפורן פגומות, חומר זר וגושים רציניים |
|
אֲרִיזָה |
1×10 ק"ג/קרטון, 10×1 ק"ג/קרטון, 20×400 גרם/קרטון, 4×2.5 ק"ג/קרטון, אריזות קמעונאיות או בהתאמה אישית |
|
MOQ |
1×20'FCL, או ניתן למשא ומתן עבור הזמנות מכולה מעורבת |
|
חיי מדף |
24 חודשים |
|
טמפרטורת אחסון |
-18 מעלות ומטה |
|
מָקוֹר |
סִין |
|
עונת היבול |
ספטמבר-נובמבר, בכפוף לעונת חומרי הגלם ולתוכנית הייצור |
|
תעודות |
BRC, HACCP, ISO, HALAL, KOSHER, FDA, אורגני אם זמין |
|
נמל טעינה |
שיאמן / צ'ינגדאו / דאליאן / לפי תוכנית המשלוח |
|
זמן אספקה |
בסביבות 15-21 ימים לאחר אישור ההזמנה |
|
בַּקָשָׁה |
רטבים, מרקים, תבשילים, מרינדות, עיבוד בשר, ארוחות מוכנות, מטבחי שירותי מזון, מוצרי תיבול ואריזות קפואות קמעונאיות |
|
שוקי יצוא |
צפון אמריקה, אירופה, המזרח התיכון, דרום מזרח אסיה ושווקי מזון קפוא אחרים |
צריכים שיני שום קפואות של IQF לאספקה בתפזורת?
שלח לנו את טופס השום שלך, גודל שן, אריזה, כמות, יציאת יעד ויישום. אנו יכולים לספק מפרט, COA, אפשרויות אריזה, MOQ, זמן אספקה, הצעת מחיר ותוכנית מכולה מעורבת.
נקודות בקרת איכות
איכות השום הקפוא תלויה במצב חומר הגלם, איכות הקילוף, הסרת פגמים, בקרת קצה השורשים, בקרת מים עיליים, הפרדת IQF, בקרת ריחות ועקיבות אצווה. אנו בודקים נקודות אלה כדי לתמוך באספקה עקבית עבור הזמנות שירותי מזון, קמעונאות ועיבוד תעשייתי.
|
נקודת בקרה |
ערך קונה |
|
בחירת חומרי גלם |
אנו שולטים על פקעות שום טריות, בוגרות ומתאימות לפני העיבוד. |
|
בקרת איכות פילינג |
אנו שולטים בשאריות עור השום ושומרים על שיני שום קלופות נקיות. |
|
הסרת פגמים |
אנו מסירים ציפורן עובש, ציפורן רקובה, כתמים שחורים, חבורות קשות, ציפורן מיובשת וציפורן פגומה. |
|
בקרת קצה שורש |
אנו שולטים בקצוות שורש מוגזמים לפי מפרט הקונה. |
|
שליטה בחומרים זרים |
אנו שולטים בעור שום, חתיכות שורשים, אבנים, אדמה, פלסטיק, מתכת וחומרים זרים אחרים באמצעות מיון ובדיקה. |
|
בקרת כביסה |
אנו מנקים שיני שום קלופות לפני ההקפאה כדי להפחית שאריות שדה וזיהומים פני השטח. |
|
בקרת מים עיליים |
אנו שולטים בניקוז ולחות פני השטח לפני ההקפאה כדי להפחית קרח, גושים ומראה גרוע. |
|
דירוג מידות |
אנו ממיינים שיני שום לפי גודל או טווח משקל לפי מפרט הקונה בעת הצורך. |
|
שליטה בצבע |
אנו שומרים על צבע שום לבן עד צהוב בהיר ונמנעים מהשחמה רצינית, הצהבה או שינוי צבע. |
|
הפרדת IQF |
אנו שולטים בגושים רציניים ושומרים על טיפול קל יותר בשיני שום קפואות. |
|
בקרת טעמים וריחות |
אנו שומרים על טעם וריח אופייניים של שום, ללא טעם-לוואי או ריח חריג. |
|
זיהוי מתכות |
אנו משתמשים בזיהוי מתכות לפני האריזה הסופית או המשלוח. |
|
בדיקה מיקרוביולוגית |
אנו שולטים ב-TPC, קוליפורמים, E. coli, שמרים ועובש, סלמונלה וליסטריה בהתאם לדרישות הקונה או היעד בשוק. |
|
שאריות חומרי הדברה ושליטה במתכות כבדות |
אנו תומכים בבדיקות בהתאם לדרישות שוק היעד. |
|
מעקב אחר אצווה |
כל אצווה מתחברת לרישומי ייצור, מידע אריזה, רישומי אחסון קר ומסמכי משלוח. |
אריזה ואפשרויות OEM
אנו תומכים באריזה בתפזורת עבור קונים שירותי מזון ותעשייתיים, וכן באריזה קמעונאית של מותג פרטי למפיצים, סופרמרקטים ומותגי מזון קפואים. ניתן להתאים את האריזה הסופית לפי דרישות הקונה, צורת השום, שוק היעד, תוכנית טעינת המכולות וערוץ המכירה.
אריזה בתפזורת
1×10 ק"ג/קרטון ופולי-שקית בתפזורת בקרטון לשירותי מזון, מפיצים ומפעלי מזון.
חבילות שירות מזון
10×1 ק"ג/קרטון, 4×2.5 ק"ג/קרטון וקרטון 20lb במידת הצורך.
חבילות קמעונאיות
20×400 גרם/קרטון, אריזה קמעונאית של 500 גרם, אריזה קמעונאית של 1 ק"ג או אריזה קמעונאית מותאמת אישית.
OEM / מותג פרטי
ניתן לארגן אריזת תווית פרטית, סימני קרטון, עיצוב תיק פנימי ותוויות מוצרים בהתאם לדרישות הפרויקט.
משלוח משטחים
אנו תומכים במשלוח משטחים בהתאם לשוק היעד ודרישות הקבלה.
מיכל מעורב
ניתן לדון בהעמסת מיכל מעורב עם ירקות, פירות או פטריות קפואים.
יישומים
אנו מארגנים יישומי שום קפואים לפי ערוץ B2B ושימוש בייצור. נקודות ההחלטה העיקריות הן צורת השום, גודל שן, אריזה, מסמכים, שרשרת קירור וכיצד המוצר נכנס למתכון או לערוץ המכירה שלכם.
ייצור מזון
אנו מספקים שיני שום קפואות לרטבים, עיבוד משחת שום, מרינדות, מרקים, תבשילים, ארוחות מוכנות, ערכות ארוחות קפואות, מוצרי תיבול, עיבוד בשר ועיבוד פירות ים.
שירות מזון
אנו תומכים בבתי מלון, מסעדות, חברות קייטרינג, מטבחים מרכזיים, מסעדות רשת, שירותי מזון מוסדיים וספקים להכנת ארוחות-.
קמעונאות והפצה
אנו תומכים באריזות שום קפואות במותג הפרטי, באריזות קמעונאיות של שיני שום קפואות, במדפי מזון קפוא בסופרמרקט, באספקה בתפזורת של מפיצים וחבילות מרכיבי תיבול קפואים.
שימוש תעשייתי
שיני שום קפואות שלמות יכולות לשמש לחיתוך נוסף, כתישה, טחון, מיזוג לרטבים, מוצרי ירקות קפואים מתובלים וחבילות מרכיבים קפואים מעורבים.
אישורים ויצוא מסמכים
עבור הזמנות שום קפוא בתפזורת, GreenLand-מזון יכול לתמוך במפרט מוצר, תעודה מזהה, רשימת אריזה, חשבונית מסחרית, מסמכי אישור ורשומות איכות הקשורות-לאצווה בהתאם לדרישות שוק היעד.
מסמכי מוצר
מפרט מוצר, תעודה מזהה, רשימת אריזה, חשבוניות מסחריות ורשומות מעקב אחר אצווה.
תמיכה בתעודות
תעודות BRC / HACCP / ISO, תעודות HALAL / כשר במידת הצורך, תעודה אורגנית אם זמינה.
מסמכי שוק
רישום או תמיכה במסמכים- הקשורים ל-FDA, אם רלוונטי ובהתאם לדרישת ההזמנה.
תמיכה בבדיקה
ניתן לדון בתמיכה בבדיקת טרום-משלוח ורשומות איכות הקשורות לאצווה- לפני המשלוח.
שרשרת לוגיסטיקה וקור
יש לאחסן ולהעביר שיני שום קפואות ב-18 מעלות ומטה. אנו מארגנים משלוח מכולות קפואות ותומכים בפתרונות מכולות מעורבות כאשר הזמנות משלבות שום קפוא עם ירקות, פירות או פטריות קפואים אחרים. יש להימנע מהפשרה חוזרת והקפאה חוזרת כדי להגן על איכות המוצר.
אחסון קפוא
אחסן ב-18 מעלות ומטה במהלך אחסנה והובלה.
משלוח מיכל קפוא
אנו מסדרים טעינת מיכל קפוא לפי גודל האריזה, צורת השום ויציאת היעד.
בקרת שרשרת קרה
הימנע מהפשרה חוזרת והקפאה חוזרת כדי להפחית קרח, גושים, שינוי צבע ואובדן מרקם.
פתרון מיכל מעורב
אנו יכולים לדון במשלוח עם ירקות, פירות או פטריות קפואים אחרים לפי כמות ותוכנית העמסה.
למה לבחור ב-GreenLand-מזון לשום שלם קפוא
כספק מזון קפוא מסין, GreenLand-food מתמקדת במפרט מוצרים, תיעוד יצוא, מעקב אחר אצווה ופתרונות אריזה מעשיים להזמנות B2B גלובליות. אנו תומכים ביבואנים, מפיצים, חברות שירותי מזון ויצרני מזון עם שום שלם קפוא, שיני שום קפואות IQF ומוצרי ירקות, פירות ופטריות קפואים אחרים.
17+ שנות ניסיון בייצוא
יש לנו-ניסיון ארוך טווח בייצוא מזון קפוא עבור הזמנות B2B גלובליות.
מגוון אספקת מזון קפוא
אנו תומכים בירקות, פירות ופטריות קפואים, עוזרים לצוותי רכש לבנות הזמנות מכולות מעורבות בעת הצורך.
תמיכה בפורמט שום
ניתן לדון בשיני שום קפואות, קוביות שום, שום טחון, שום פרוס וצורות שום מותאמות אישית לפי זמינות ההזמנה.
סיטונאי בתפזורת ומותג פרטי
ניתן לארגן קרטונים בתפזורת, חבילות מזון, אריזות קמעונאיות ואריזת OEM/תווית פרטית לפי פרטי הפרויקט.
בקרת איכות מחומר גלם למשלוח
אנו שולטים בחומרי גלם, קילוף, חיתוך, כביסה, מיון, לחות, גושים, ריח, זיהוי מתכות ועקיבות אצווה.
ייצוא מסמכים ושרשרת קרה
אנו תומכים בהכנת מסמכים, יכולת מיכל מעורב, שרשרת קירור יציבה וסידור משלוחים ליבואנים, מפיצים, רוכשי שירותי מזון ויצרני מזון.
שאלות נפוצות
1. מהו שום שלם קפוא?
שום שלם קפוא מתייחס בדרך כלל לשיני שום קלופות שלמות אשר נוקו, מיינו והוקפאו. במקור מזון קפוא B2B, מוצר זה נקרא גם שיני שום קפואות IQF או שיני שום קלופות קפואות.
2. האם השום הקפוא שלך מקולף?
כֵּן. אנחנו יכולים לספק שיני שום שלמות קלופות. יש לאשר את טופס המוצר הסופי בהתאם למפרט הקונה ולדרישת ההזמנה.
3. האם השום IQF קפוא או BQF קפוא?
עבור שיני שום קפואות מופרדות, הקפאת IQF מומלצת מכיוון שהיא עוזרת לשמור על טיפול קל יותר וחלוקה. אם נדרש בלוק קפוא או פורמט קפוא אחר, נוכל לדון בכך בהתאם לדרישות היישום והאריזה.
4. איזה גודל שן שום אתה יכול לספק?
ניתן למיין את שיני השום לפי מפרט הקונה. הפניות נפוצות עשויות לכלול 180-300 יח'/ק"ג או 260-380 יח'/ק"ג, בהתאם לחומר הגלם ודרישת ההזמנה.
5. האם אתה יכול לספק שום חתוך לקוביות, שום טחון, שום פרוס או משחת שום?
מלבד שיני שום שלמות קפואות, ניתן לדון בצורות שום קפואות אחרות כגון קוביות שום, שום טחון, שום פרוס או משחת שום לפי זמינות ההזמנה ויישום הקונה.
6. מהם היישומים העיקריים של שיני שום קפואות?
שיני שום קפואות מתאימות לרטבים, מרקים, תבשילים, מרינדות, עיבוד בשר, ארוחות מוכנות, מטבחי מזון, מוצרי תיבול ועיבוד תעשייתי נוסף.
7. האם אתה יכול לספק אריזה בתפזורת?
כֵּן. אנו יכולים לספק אריזה בתפזורת כגון 1×10 ק"ג/קרטון, 10×1 ק"ג/קרטון, 4×2.5 ק"ג/קרטון, קרטון 20lb במידת הצורך או אריזת שירותי מזון מותאמת אישית.
8. האם אתה יכול לתמוך באריזה קמעונאית של מותג פרטי?
כֵּן. אנו יכולים לתמוך באריזות קמעונאיות כגון 400 גרם, 500 גרם, 1 ק"ג או אריזת מותג פרטי מותאם אישית בהתאם לדרישות הקונה.
9. כיצד יש לאחסן שום קפוא?
יש לאחסן ולהעביר שום קפוא ב-18 מעלות ומטה. יש להימנע מהפשרה חוזרת והקפאה חוזרת.
10. האם אני יכול לערבב שום קפוא עם מוצרים קפואים אחרים במיכל אחד?
כֵּן. אנו יכולים לדון בפתרונות מיכל מעורב עם ירקות, פירות או פטריות קפואים אחרים לפי כמות ההזמנה, גודל האריזה ותוכנית המשלוח.
11. אילו מסמכים אתה יכול לספק עבור הזמנות שום קפוא?
אנו יכולים לתמוך במפרט מוצר, תעודה מזהה, רשימת אריזה, חשבונית מסחרית, מסמכי תעודה ורשומות מעקב אחר אצווה בהתאם לדרישות שוק הקונים והיעד.
12. מהו ה-MOQ לשום קפוא?
ה-MOQ הרגיל הוא 1×20'FCL או בסביבות 10-12 טון, תלוי בתוכנית האריזה והטעינה. עבור הזמנות מכולות מעורבות, אנא שתף את הפריטים הדרושים ואת תוכנית האריזה שלך כדי שנוכל להעריך את פתרון הטעינה.
חקירה CTA
בקש IQF שיני שום קפואות הצעת מחיר ואפשרויות אריזה
מחפש שום שלם קפוא או שיני שום קפואות IQF לאספקה בתפזורת, שירות מזון או אריזת מותג פרטי? שלח לנו את טופס השום הנדרש שלך, גודל שן, אריזה, כמות, יציאת יעד ויישום. GreenLand-מזון יכול לספק מפרט, תעודת אישור, אפשרויות אריזה, MOQ, זמן אספקה, תמיכה באריזת מותג פרטי, הצעת מחיר והצעות למיכל מעורב להזמנה שלך.
תגיות פופולריות: שום שלם קפוא, סין שום קפוא יצרנים, ספקים, מפעל
הבא
לא
